LEKÁRSKE POTRAVINY PRE ONCOBOLY

U pacientov s rakovinou sa často pozoruje rýchly úbytok hmotnosti v dôsledku ochorenia alebo liečby v dôsledku nedostatku chuti do jedla. Títo pacienti potrebujú špeciálnu nutričnú podporu, ktorá pomáha prekonať nedostatok kalórií, makro a mikroživiny a v konečnom dôsledku zlepšuje výsledky liečby.

Nesporným lídrom v tomto segmente trhu je právom považovaná NUTRICIA Advanced Medical Nutrition - jeden z najlepších výrobcov špecializovanej lekárskej výživy.

Tieto produkty vám umožňujú meniť stravu a výrazne zlepšiť kvalitu života pacientov. Dôležitý je aj optimálny pomer cena / kvalita a preukázaná efektívnosť.

NUTRIDRINK je dostupný v tekutej forme ako vyvážený nápoj s vysokým obsahom bielkovín. V jednom vrecku nápoja: 300 kcal energie a 12 g ľahko stráviteľného mliečneho proteínu.
Výhody produktu:
1. POŽIADAVKY NA POUŽITIE (sterilné balenie).
2. VYSOKÁ ENERGETICKÁ HODNOTA na normalizáciu hmotnosti a zvýšenie fyzickej aktivity (150 kcal / 100 ml)
3. VYSOKÝ OBSAH PROTEÍNU pre rýchlu a účinnú opravu poškodených orgánov a tkanív (6g / 100ml) t
4. ZLEPŠUJE STAV IMUN.
5. NEVYVOLÁVAJÚ ALERGIE POTRAVÍN, čím sa minimalizuje riziko vedľajších účinkov liečby.
6. VYSOKÁ KVALITA, LOW-LACTOSED mix.
7. MOŽNOSTI TASTE: čokoláda, vanilka, jahoda, banán, pomaranč.
Liek sa odporúča na udržanie alebo zlepšenie nutričného stavu pacientov so zvýšenými potrebami bielkovín, energie a vitamínov (pri príprave na operáciu av pooperačnom období, pri ožarovaní a chemoterapii, so stratou chuti do jedla a / alebo odmietnutím príjmu potravy).
• Ako jediný zdroj potravy - 5-7 balení denne.
• Ako doplnok k hlavnej diéte - 2-3 balenia denne.
• Pri ochoreniach spojených s poruchami prehĺtania a nedostatkami výživy sa môže použiť aj krém NUTRIDRINK - unikátny vysokoproteínový a vysokokalorický produkt vo forme pudingu (individuálne poradie).

FORTIKER je tiež dostupný v tekutej forme s vysokým obsahom bielkovín a energie. Špecializovaný nápoj je obohatený omega-3 mastnými kyselinami (vrátane kyseliny eikosapentaénovej a dokosahexaénovej), antioxidantmi a diétnou vlákninou. Táto séria sa prvýkrát uvádza v našej lekárni!
Výhody produktu:
1. POŽIADAVKY NA POUŽITIE (sterilné balenie v porciách, jednorazové balenie umožňuje prijímať pacientov s ťažkou imunosupresiou).
2. VYSOKÁ ENERGETICKÁ HODNOTA na normalizáciu hmotnosti a zvýšenie fyzickej aktivity (160 kcal / 100 ml).
3. VYSOKÝ OBSAH PROTEÍNOV A ENERGIE V MALOM OBJEME VÝROBKU (125 ml).
Vysokoproteínový nápoj pre rýchlu a účinnú opravu poškodených orgánov a tkanív (9,04 g / 100 ml).
4. VPLYV ANTI-INFLAMMATÓRNYCH A IMUNITOVÝCH MODULOVANÍ (unikátne zloženie polynenasýtených mastných kyselín) t
5. MINIMALIZÁCIA RIZIKA PRIESKUMU BOČNÝCH ÚČINKOV PRI VYKONÁVANÍ CHEMICKEJ A RADIATÍVNEJ TERAPIE.
6. NORMALIZÁCIA INTESTINÁLNEJ PRÁCE (prítomnosť vlákniny - 2,1 g / 100 ml).
7. NIE JE OBSAHOVANÝ GLUTEN, CHOLESTEROL, klinicky významné množstvo LACTOSE.
8. POVOLENÉ NA POUŽITIE U DOSPELÝCH A DETÍ od 3 rokov
9. MOŽNOSTI TASTE: pomarančovo-citrónový, broskyňový zázvor, kapučíno.
Špeciálne vyvinuté chute sú zvlášť účinné pre pacientov s rakovinou s inverziou chuti. Forma emulzie je optimálna pre šetrnú diétu.
Indikácie na použitie:
• Pre klinickú výživu pacientov s rakovinou;
• príprava na operáciu a pooperačné obdobie;
• Prípravné obdobie a podpora tela pri vystavení agresívnym terapiám.
Podľa výsledkov ruskej multicentrickej štúdie sa preukázal účinok použitia špecializovaného prípravku FORTIKER na zníženie frekvencie gastrointestinálnych komplikácií (hnačka, zápcha) na pozadí liečby antibiotikami a chemoradiačnej liečby.

Odporúča sa tekutý výrobok pripravený na priamu spotrebu: t
• ako jediný zdroj potravy - v súlade s odporúčaniami lekára;
• ako doplnok k hlavnému jedlu - 3 porcie denne;
• pre deti - iba v súlade s odporúčaniami lekára.

Pod značkou NUTRIZON sa vyrába široká škála produktov klinickej výživy vo forme suchej zmesi (prášok) alebo sterilných kvapalných a hotových výrobkov novej generácie.
NUTRIZON - pre počiatočnú fázu nutričnej podpory pre pacienta (sonda a perorálne použitie).
NUTRIZON ENERGY a NUTRIZON ENERGY s vlákninou - pre hlavnú fázu nutričnej podpory pre pacientov so zvýšenou potrebou bielkovín a energie.
NUTRIZON EDVANST DIAZON - pre pacientov s rizikom vzniku stresovej hyperglykémie.
NUTRIZON EDVANST PEPTISORB (ind.zakaz) - semi-elementárna enterálna výživa s oligopeptidmi na terapeutickú a regeneračnú výživu pacientov s poruchou trávenia a asimiláciou živín.

• Najlepšou voľbou pre pacientov s rakovinou sú vysokokalorické potraviny a špecializovaná klinická výživa na zvýšenie prísunu živín v malom množstve potravín.
• Jedlo sa má užívať v malých porciách, ale často.
• Pravidelná strava by mala byť obohatená o vysokokalorické potraviny s vysokým obsahom bielkovín pre špecializovanú výživu.
Na základe materiálov http://www.help-patient.ru/

Vezmite prosím na vedomie: ak je to potrebné, môžete si objednať jednotlivé produkty NUTRICIA Advanced Medical Nutrition, ktoré v súčasnosti nie sú dostupné v lekárni!

Výživová podpora pre pacientov s rakovinou

Väčšina pacientov s rakovinou čelí problémom, ako je strata hmotnosti, strata chuti do jedla a zníženie funkcie pečene. Všetky tieto problémy vedú k strate bielkovín (hypoproteinémia) v tele, čo môže viesť k opuchom bez obsahu proteínov v nohách a zhoršeniu stavu pacienta. Je to preto, aby sa zabránilo týmto strašným následkom, že bola vynájdená nutričná podpora pre pacientov s rakovinou.

Čo je nutričná podpora pre pacientov s rakovinou?

Nutričnú podporu vyvinul Arvid Vretlind. Popísal tiež základné princípy špeciálnej výživy onkologických pacientov.

1. Včasnosť. Výživová podpora pre pacientov s rakovinou by sa mala začať čo najskôr, dokonca ešte pred rozvojom rôznych porúch výživy. Nepodporená nutričná podpora nemusí viesť k správnym výsledkom a nebráni vzniku nedostatku proteínovej energie, po ktorom nasleduje kachexia.

2. Optimum. Výživová podpora pre pacientov s rakovinou by sa mala vykonávať po dlhú dobu až do úplného obnovenia telesnej hmotnosti, testov a zažívacích funkcií. Terapiu môžete dokončiť až po úplnom obnovení klinickej výživy pacienta. Včasne zrušená umelá výživa nebude účinná a nepovedie k správnym výsledkom.

3. Primeranosť. Umelá výživa musí spĺňať energetické potreby tela a musí byť vyvážená zložením živín. Ak výživa nie je vyvážená, potom telo dostane menej prvkov, ktoré potrebuje. Alebo naopak, dostane ich viac, ako je potrebné.

Ako hodnotiť energetické potreby pacienta s rakovinou?

Pri príprave umelej výživy je potrebné správne zhodnotiť energetické potreby pacienta. Odhad energetických potrieb pomocou špeciálnych vzorcov. Najjednoduchším z nich je - ukazovateľ priemernej energetickej potreby u pacienta s rakovinou. Je to 25-35 neproteínových kilokalorií na kg telesnej hmotnosti na deň. Celkom sa ukazuje, že pacient by mal dostať približne 2500 kcal denne.

Existujú aj presnejšie a komplexnejšie vzorce pre výpočet energetických potrieb pacienta. Najznámejším výpočtovým vzorcom je Harris-Benedictova rovnica. Rovnica zahŕňa výšku, hmotnosť, vek a pohlavie pacienta s pridaním tzv. Stresového faktora:

ЕОО (muži) = 66 + (13,7xMT) + (5xP) - (6,8xB)
ЕОО (ženy) = 655 + (9,6 × MT) + (1,8 × R) - (4,7 × B)
kde ЕОО je hlavná burza (kcal)
MT - telesná hmotnosť (kg)
P - výška (cm)
Vek (roky).

V stresových situáciách sa mení intenzita spotreby energie av závislosti od stavu pacienta môže byť denná spotreba energie pravdepodobne nasledovná:

• Po plánovaných operáciách brucha - 30-40 kcal / kg.
• Po radikálnej operácii rakoviny - 50-60 kcal / kg.
• S ťažkým mechanickým poškodením kostry - 50-70 kcal / kg.
• S traumatickým poranením mozgu - 60-80 kcal / kg.

Kedy je nutná nutričná podpora pre pacientov s rakovinou?

1. Nutričná podpora pri onkologických ochoreniach je indikovaná pacientom, ktorí dlhodobo dostávali systémovú protinádorovú liečbu (chemoterapia, cielená liečba, imunoterapia).

Pri dlhodobej protirakovinovej liečbe sa vyvíjajú rôzne vedľajšie účinky, ktoré spôsobujú zníženie chuti do jedla, zníženie proteínových indikátorov, zničenie esenciálnych aminokyselín v tele a stratu tekutín. To všetko môže byť prekážkou ďalšej terapie a spôsobiť zhoršenie zdravia pacienta a progresiu nádoru.

2. Nutná je aj nutričná podpora u pacientov s rakovinou s poškodeným prechodom potravy (stenóza pažeráka, žalúdka alebo čriev) alebo absorpcia živín (karcinoidný syndróm). Špeciálna výživa v týchto prípadoch umožní doplniť chýbajúce živiny a zabrániť vzniku asténie a kachexie.

3. Pri dlhodobej radiačnej terapii je nutná dodatočná výživa aj na rýchlejšie zotavenie poškodených tkanív a zlepšenie výkonu kostnej drene.

4. Pre onkologických pacientov, ktorí podstúpili volumetrické abdominálne operácie, sa poskytuje aj špeciálna diéta, ktorá umožňuje obnoviť telo v krátkom čase a prejsť na ďalšie štádiá liečby. Je to veľmi dôležité, pretože existujú prísne časové rámce, v ktorých je potrebné začať pooperačnú chemoterapiu alebo radiačnú terapiu. Ak je zotavenie pacienta po chirurgickom zákroku oneskorené, hrozí, že chemoterapia alebo radiačná terapia začne neskôr, ako je požadované obdobie, čo ohrozuje recidívu ochorenia v pooperačnej oblasti.

Nutričné ​​podporné metódy pre pacientov s rakovinou

Na podporu výživy a prevenciu nedostatku bielkovín boli vyvinuté mnohé druhy dodatočnej umelej výživy, špeciálnych zmesí a diét.

Špeciálna výživa pre onkologických pacientov sa môže líšiť v závislosti od charakteru zavedenia do tela a je rozdelená na: t

1. Umelá výživa (enterálna výživa, parenterálna výživa) a

2. Lekárska výživa (rôzne diéty).

Umelá výživa pre pacientov s rakovinou

1. Enterálna výživa pre rakovinu

Keď je nutná enterálna výživa, ktorá sa užíva len samotnou žalúdočnou trubicou alebo gastrostómom. S enterálnou výživou onkologického pacienta sa živiny vstrebávajú cez sliznicu gastrointestinálneho traktu, ako pri normálnej výžive.

Enterálna výživa je rozdelená podľa charakteru dodávky živnej zmesi do tela do: Výživa sondy - výživa, ktorá využíva jemné zmesi, ktoré sa do tela zavádzajú cez nazogastrické trubice alebo gastrostómia. Kŕmenie sond sa zvyčajne používa vtedy, keď má pacient s rakovinou problémy s priechodnosťou pažeráka alebo žalúdka a nemôže prijímať potravu prirodzeným spôsobom. Ak sa pacient nachádza v kóme, používa sa kŕmenie sondy, čo sa často stáva v prípade metastáz rakoviny do mozgu alebo mozgových nádorov.

Zippo výživa je potrava, v ktorej sa živné zmesi zavádzajú do tela prirodzene ústami. Toto jedlo je najbežnejšie medzi všetkými druhmi umelej výživy. Zmesi pre kŕmenie onkologických pacientov sú suché a pripravené.
Najbežnejšími nutričnými zmesami pre enterálnu výživu onkologických pacientov sú Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon a ďalšie.

Všetky tieto zmesi môžu byť použité ako jediný alebo dodatočný zdroj energie. Je potrebné mať na pamäti, že tieto lieky sa musia užívať najmenej do 3 týždňov, pretože klinicky významný účinok sa prejaví až po tomto čase.

Tiež zmesi na enterálnu výživu by sa mali užívať pomaly, v malých dúškoch 20-30 minút, 2-3 fľaše denne. Otvorenú fľašu alebo vrecúško zmesi možno skladovať v chladničke až 24 hodín.
Podobne ako iné lieky, aj zmesi na enterálnu výživu onkologických pacientov majú svoje vlastné kontraindikácie a nie sú indikované pre pacientov, ktorí sú alergickí na proteíny kravského mlieka, individuálnu neznášanlivosť na jednotlivé zložky zmesi, galaktozémiu.

2. Parenterálna výživa pre pacientov s rakovinou

Pri parenterálnej výžive u pacientov s rakovinou sa živiny dodávajú do tela intravenózne pomocou kvapkadiel. Živiny sú už rozdelené na menšie molekuly, čo vám umožňuje vstúpiť priamo do krvného obehu. Ako prípravky na parenterálnu výživu sa používajú dobre vyvážené roztoky aminokyselín a proteínových frakcií, darcovskej krvi, proteínových hydrolyzátov, roztokov solí a roztokov glukózy s mikroelementmi a vitamínovými doplnkami. Parenterálna výživa sa používa v spojení s enterálnou výživou, alebo ak už nie je možná.

Klasifikácia liekov na parenterálnu výživu pacientov s rakovinou

V súčasnosti existuje mnoho liekov na parenterálnu výživu. Používajú sa samostatne aj v kombinácii, aby sa zabezpečilo čo najoptimálnejšie množstvo potrebných látok.

1. Darcovia z plastového materiálu: t

- Štandardné roztoky kryštalických aminokyselín (Aminoplasmal, Aminosteril, Vamin, Aminosol);

- Špecializuje sa na vek a patológiu (Aminoplazma Hepa, Aminosteril Gepa, Aminosteril-Nephro, Aminoven Infant, Aminolact).

2. Darcovia energie:

- Emulzie tuku (Structolipid MCT / LST, omegaven, lipoplus 3 omega FA, lipofundín MCT / LST, Lipovenoz LST, Intralipid LST);

- Roztok sacharidov (roztok glukózy 20% - 40%).

3. Komplexy vitamínov a mikroelementov pre parenterálnu výživu: t

- Viaczložkové zmesi na parenterálnu výživu (Nutriflex peri, Nutriflex lipid plus, Kabiven periférne, Kabiven smuft)

V modernej onkológii, keď parenterálna výživa onkologických pacientov používa schémy s obmedzeným použitím glukózy, ako aj vymenovanie štruktúrovaných lipidov, omega-3 kyselín a trojzložkových zmesí.

Parenterálna výživa má tiež svoje kontraindikácie. Medzi ne patrí refraktérny šokový syndróm, intolerancia na jednotlivé zložky výživy, nadmerná hydratácia, embólia tuku, tromboembolizmus a anafylaxia zložiek živných médií.

Lekárska výživa pre onkologických pacientov

Terapeutická výživa rakoviny je pacientovou stravou, v ktorej komplex konzumovaných produktov zvyšuje účinnosť hlavnej liečby a znižuje pravdepodobnosť relapsov a exacerbácií kachexie. Zakladateľom terapeutickej výživy u nás je MI Pevzner, ktorý veril, že výživa pacienta je kľúčovým faktorom, proti ktorému by sa mali aplikovať hlavné metódy liečby ochorenia.

Mnohí ľudia si pletú terapeutické a diétne potraviny. V praxi sú to rôzne koncepty. Diétna výživa je nevyhnutná pre ľudí s chronickými ochoreniami, aby ich udržali v remisii. Napríklad v prípade žalúdočného vredu nepite alkohol a horúce omáčky. Na druhej strane je lekárska výživa zameraná na zvýšenie terapeutického účinku základného ochorenia a je založená na fyziologických, biochemických a energetických údajoch pacienta.
Terapeutická výživa pri rakovine je jedným z dôležitých faktorov, ktoré môžu zabrániť výskytu kachexie a nedostatku proteínovej energie. Lekárska výživa pre pacientov s rakovinou pomáha vyrovnať sa s chemoterapiou alebo rádioterapiou. Lekárska výživa je tiež predpísaná onkologickým pacientom po rozsiahlych operáciách na odstránenie zhubných nádorov.

Správna nutričná terapia pre pacientov s rakovinou by mala spĺňať tieto kritériá: 1. Zabezpečiť fyziologické potreby pacienta s rakovinou v živinách.

Základom terapeutickej výživy je správny výpočet množstva esenciálnych živín v závislosti od pohlavia, veku, testov a súvisiacich ochorení pacienta s rakovinou. S klinickou výživou onkologického pacienta je možné vyrovnať normálnu diétu obmedzením alebo zvýšením jednotlivých živín v závislosti od rozptylu v analýzach.

Napríklad pri rakovine obličiek bude nutričná terapia s minimálnym množstvom proteínu. Stupeň redukcie množstva proteínu bude závisieť od stupňa zhoršenej renálnej vylučovacej funkcie a zároveň by mal byť minimálnou dennou fyziologickou normou pacienta. Úlohou klinickej výživy je tiež poskytnúť pacientovi sacharidy, tuky, vitamíny, esenciálne mastné kyseliny a minerály.

2. Dodržiavajte biochemické a fyziologické zákony zodpovedné za vstrebávanie živín u chorej osoby.

Lekárska výživa by mala zabezpečiť plný súlad medzi predpísaným jedlom a fyziologickými možnosťami onkologického pacienta. Pacient má napríklad rakovinu žalúdka so stenózou (prekrývanie časti lúmenu žalúdka s nádorom) a nemôže jesť obyčajné, nie mleté ​​jedlo. Potom mu je pridelená zlomková diéta - v malých porciách, mletých, kašovitých potravinách.

Vzhľadom na zvláštnosti metabolizmu a stavu orgánov a systémov onkologického pacienta je mu tiež pridelený špeciálny výber produktov a metód ich kulinárskeho spracovania. Dodržiavanie všetkých týchto parametrov zabezpečuje najrýchlejšie zotavenie pacienta.

3. Dodržiavajte estetické, chuťové a fyziologické potreby.

Jedlo pre lekársku výživu onkologického pacienta by malo mať atraktívny vzhľad, dobrú chuť a príjemnú vôňu. To sa dá dosiahnuť navrhnutím jedál a použitím prijateľných korenín a korenín (škorica, bylinky, vanilín, kyselina citrónová, soľ, korenie). Dodržiavanie tohto pravidla je veľmi dôležité pre prísnu diétu s obmedzeným súborom výrobkov a prevahu varených jedál.

4. Obsahuje techniky tréningu, vykladania a kontrastných dní.

V klinickej výžive onkologických pacientov sa používa množstvo metód, ktoré umožňujú určiť normu v účinkoch chemických, mechanických alebo teplotných stimulov. Napríklad pri rakovine pankreasu, sprevádzanej sekrečnou insuficienciou, by sa mala predpísať mechanicky a tepelne šetriaca diéta s niektorými chemickými stimulátormi vylučovanými z pankreasu.

Pri strave nalačno sa berie do úvahy nielen závažnosť ochorenia, ale aj trvanie diéty. Je dôležité, aby sa zabránilo rýchlemu rozšíreniu prísnych diét alebo ich inhibícii, pretože to je plné rôznych komplikácií. Napríklad, s dlhodobým vylúčením soli z potravy, môže byť v tele nedostatok sodíka a chlóru, čo spôsobí poškodenie srdca.

5. Dodržiavajte etnické a individuálne stravovacie návyky.

Pri vývoji terapeutickej diéty pre onkologického pacienta je potrebné brať do úvahy klimatické podmienky, miestne a národné tradície vo výžive, prítomnosť alergií, materiálne zdroje a preferencie pacientov.

Samozrejme, s prihliadnutím na priania pacienta je potrebné mať na pamäti, že jeho chute a túžby v súčasnej dobe nemôže byť základom pre rozvoj terapeutickej výživy, ale môže pomôcť individualizovať diétu len pre neho. Len ak vezmeme do úvahy všetky tieto faktory, môžete priradiť skutočne účinnú terapeutickú stravu pre onkologického pacienta.

Aby bolo možné nezávisle monitorovať správne dodržiavanie stravy predpísanej lekárom, použite špeciálne "diáre pre potraviny". To vám pomôže vybudovať si jedlo počas dňa, vykonať potrebné úpravy a informovať svojho lekára o opakovaných návštevách.

Výživa pre pacientov s rakovinou - diéta, čo kúpiť v lekárni a variť doma

Onkopatológia dnes nie je nezvyčajná. Mnohé spoločnosti sú aktívne vo vývoji nových liekov, ktoré by mohli úplne zničiť nádor.

Ale zatiaľ čo predpísané lieky, ktoré stabilizujú tento proces, a dodržiavanie správnej výživy.

Prečo potrebujete jesť správne?

Správna výživa - sľub harmonického fungovania tela.

Onkologické ochorenia veľmi rýchlo a rýchlo vyčerpávajú všetky zavedené procesy.

Metabolizmus je narušený, čo je spojené s aktívnym príjmom glukózy, vitamínových prvkov, proteínov v normálnom stave, ktoré sú potrebné na budovanie štruktúrnych zložiek tela, a toxické produkty sa aktívne uvoľňujú do systémového obehu.

Ak sa objaví krvácanie, môže sa prejaviť ako porušenie prívodu kyslíka do tkanivových štruktúr, zmena stavu tkanív, čo značne komplikuje priebeh už zložitého procesu. Preto si pacient vyžaduje náležitú podporu tela, ktorú možno dosiahnuť prostredníctvom výživy.

Je to dôležité! Ich vlastnosťou je odmietnutie veľkého množstva potravín obsahujúcich karcinogény a ich nahradenie inými látkami s vysokou nutričnou hodnotou a živinami.

Ciele výživy pacientov s rakovinou sú:

• zníženie úrovne intoxikácie organizmu a v oblasti nádoru
• normalizácia a podpora pečene;
• stimulácia metabolizmu a regenerácie bunkových štruktúr;
• zvýšenie hladiny hemoglobínu a zlepšenie výmeny kyslíka medzi erytrocytmi a patologicky nezmenenými bunkami;
• normalizácia biochemického zloženia krvi;
• udržanie homeostázy.

Potraviny k jedlu

Strava by mala obsahovať veľké množstvo potravy rastlinného pôvodu - ovocie, zeleninu, obilniny, strukoviny.

Povinné je používanie mäsových a rybích potravín.

Pomoc! Strava by mala pozostávať z 55% sacharidových potravín, 30% tukov, 15% proteínov.

Ako ukazujú mnohé roky výskumu v oblasti výživy pri rakovine, existuje množstvo produktov, ktoré pomáhajú spomaliť progresiu nádoru.

Skladajú sa z látok, ktoré majú antioxidačnú a protirakovinovú aktivitu, rovnako ako môžu zlepšiť imunitu.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

1. chudé druhy rýb a mäsa (treska, treska škvrnitá, kuracie prsia, králik, moriak, teľacie mäso);
2. sójové bôby, strukoviny a obilniny (šošovica, fazuľa, hrach, ryža, pohánka);
3. brokolica a iná surová zelenina (repa, reďkovky, daikon);
4. paradajky;
5. cibuľa, cesnak;
6. ovocie, bobule;
7. zelený alebo čierny čaj.

Výrobky, ktoré nemožno jesť

Existuje zoznam potravín, ktoré sú prísne zakázané v prítomnosti nádorov.

Patrí medzi ne:

• nápoje obsahujúce alkohol, kávu;
• Konzervovanie, nakladané a nakladané potraviny;
• mrazené potraviny;
• údené mäso;
• vyprážané potraviny, vyprážaný tuk v akejkoľvek forme;
• tuk;
• mliečne a mliečne výrobky okrem kefíru;
• kvasnice a pečenie akéhokoľvek druhu;
• múka a margarín;
• majonézové omáčky, kečup;
• surové potraviny;
• príliš korenisté alebo slané jedlá.

Čo môžete a nemôžete jesť, ak máte rakovinu, je opísané vo videu:

Strava po chemoterapii

Chemoterapia je jednou z liečebných metód pre malígne neoplazmy. Účinne pôsobí na patologicky zmenené nádorové bunky, ale môžu sa vyskytnúť toxické účinky, ktoré sú spojené s metabolizmom samotných liekov.

Patrí medzi ne:

• zmeny v ústnej dutine (viskozita slín, suchých slizníc, výskyt ulcerácií);
• porucha prehĺtania (dysfágia), pocit bolesti;
• zmena funkcie čriev, ktorá sa prejavuje abnormálnou stolicou (zápcha alebo hnačka)
• poškodenie žalúdka;
• emocionálne a psychické vyčerpanie (letargia, ospalosť, perverzia chutí a vôní).

Po chemoterapii sa majú dodržiavať nasledujúce body: t

1. Po každom jedle musíte vypláchnuť ústa roztokom sódy a soli (1: 1);
2. Konzumujte veľké množstvo tekutiny (asi 3 litre);
3. Vykonávať zlomkové jedlá - 5 až 6 krát denne;
4. Jedzte súčasne;
5. Vyhnite sa príliš slaným, koreneným, kyslým a korenistým jedlám, pretože dráždi sliznice gastrointestinálneho traktu;
6. Limitné pečivo;
7. Konzumujte viac rastlinných potravín (zelenina, ovocie);
8. Dôkladne prežuť potraviny;
9. Obmedzte spotrebu tuhých a suchých potravín (toast, chlieb, orechy).

Pomoc! Najlepšou možnosťou je varenie na pare alebo varenom základe.

Ako sa podáva počas a po chemoterapii, je opísané vo videu:

Aké lekárske zmesi kúpiť v lekárni?

Vo fáze 3 a 4 ochorenia sa často vyskytujú komplikácie vo forme poruchy príjmu potravy, pri ktorej žuvanie a prehĺtanie spôsobuje ťažkosti. To slúži ako základ pre neschopnosť jesť normálne potraviny, a preto sa uchýliť k špecializovaným produktom.

Na tento účel sa najčastejšie používa Nutridrink od Nutricia.

Nutridrink je tekutina nasýtená všetkými potrebnými zložkami v správnom pomere. Dostupné v plastových fľašiach s objemom 200 ml a v špeciálnych obaloch, ktoré majú trubičky, čo uľahčuje ich použitie.

Vo výrobe existuje rad chutí:

• vanilka,
• čokoláda,
• jahoda,
• banán,
• oranžová.

Je to dôležité! Uchovávajte v chladničke dlhšie ako jeden deň. Používa sa studený aj teplý. Liečba je asi 14 dní.

Video hovorí o špeciálnej výžive pre pacientov s rakovinou, ktoré si môžete kúpiť v lekárni:

Domáce varenie recepty

S cieľom ušetriť peniaze si môžete uvariť vlastné jedlo.

Prvé kurzy

V tomto prípade sú výhodné polievky, ktoré majú kvapalnú konzistenciu.

Štíhla polievka Hercules

Na varenie nevyžaduje veľa času ani energie.

Použitie:

• ovsené vločky - 100 g;
• voda - 0,5 l;
• mlieko s minimálnym obsahom tuku - 250 ml;
• olivový olej - 2 lyžičky.

Varte vodu, pridajte ovsené vločky. Prineste pripravenosť. Zaviesť mlieko, počkajte na var. S plnou pripravenosťou pridať olej.

Polievka z brokolicovej pyré

• brokolica - 1 malá hlava;
• zemiaky - 2-3 kusy (závisí od veľkosti);
• mrkva - 1-2 ks;
• surové vajcia - 2 ks;
• Mlieko - 1,5 šálky.

1. Brokolica rozdelená, dať dusené na strednom ohni.
2. Umyte zvyšok zeleniny, ošúpeme, nakrájame, pridáme brokolicu do vody.
3. Počkajte, kým zelenina nebude úplne varená, dodatočne alebo rozdrvená, alebo prerušte mixér.
4. Vajcia bičujú v samostatnej nádobe.
5. Po varení zeleninového pyré nalejte vajcia a mlieko, premiešajte.
6. Okrem toho, ohrejte a podávajte, posypané zelenými.

Druhé kurzy

Uistite sa, že v diéte by mala zahŕňať proteín hlavné jedlá.

Masové a kapustové karbonátky

Pre nich bude vyžadovať:

• kapusta - 100 g;
• hovädzie mäso (s nízkym obsahom tuku) - 300 g;
• mlieko - 30 ml;
• surové vajcia (najlepšie domáce) - 2 ks;
• maslo - 6 g;
• niektoré múky.

1. Mäso by sa malo umývať, očistiť od tuku, žíl a šliach.
2. Varte 5-10 minút v strednom ohni, prvý vývar vypustite. Opäť varte 1,5 hodiny.
3. Výsledné varené mäso dvakrát.
4. Kapusta jemne nakrájaná, vyložená na vodnom základe na nízkom ohni, až do polovice varenia.
5. Kombinujte s mletým mäsom, pridajte vajcia, trochu soli.
6. Make kotlety, roll je v múke.
7. Namažte plech na pečenie s maslom, na neho položte kotlety, vložte do rúry na 7-10 minút.

Enterálna a parenterálna výživa pre dospelých

Pod enterálnou výživou sa rozumie zavedenie špeciálnej sondy do pažeráka a žalúdka, prostredníctvom ktorej sa do tela pacienta dodávajú špecializované zmesi živín.

Parenterálna výživa je zavedenie vysokokalorických roztokov do krvného obehu. Najčastejšie - roztok glukózy.

Je určený na prevenciu nutričných porúch, ktoré sa vyvíjajú, keď nie je možné samo-kŕmenie.

Dodržiavanie zásady primeranosti, ktorá zahŕňa úplné pokrytie energetických potrieb tela a rovnováhy v zložení látok používaných na výživu.

Lekárske odporúčania

Alla Nikolaevna Vishnyavskaya, terapeutka:

„Pri každom onkologickom ochorení je dôležité dodržiavať predpísanú diétu. Nezneužívajte sladké. Neexistuje žiadny priamy účinok cukru na nádorové bunky, ale je to látka potrebná pre ich výživu.

Vladimir Vladimirovič Pohožnikov, onkológ:

„Výživa je základom rakoviny. Všetci lekári odporúčajú poskytnúť frakčnú výživu a porcie by mali byť malé.

Výživa - to je jeden z hlavných bodov pri liečbe akejkoľvek choroby.

Úpravou diéty, pozorovaním režimu, môžete udržiavať patológiu na správnej úrovni bez toho, aby ste ju zhoršovali, a tiež predĺžiť život.

Mylné predstavy o výžive onkologických pacientov

Výživa je veľmi dôležitou zložkou ľudského zdravia a stáva sa ešte významnejšou, ak je človek chorý. Pacient s rakovinou v tele podlieha zmenám v metabolických procesoch a vyžaduje osobitnú výživnú diétu. Vzhľadom na to, že často títo pacienti nemôžu jesť dostatok potravy, postupuje nutričná nedostatočnosť, čo môže viesť k rozvoju syndrómu anorexia-kachexia.

Nedostatok výživy priamo ovplyvňuje výsledok liečby a funkčný stav pacienta. Nedostatok živín spôsobuje, že telo konzumuje vlastné bunky, najmä svalové tkanivo. Proces regenerácie trvá dlhú dobu, pretože zvýšenie hmotnosti je primárne spôsobené tukovým tkanivom, čo zdôrazňuje zvláštnu úlohu konzumácie ľahko stráviteľného proteínu v potrebných množstvách počas celého obdobia ochorenia.

Pacienti s dostatočnou nutričnou podporou, lepšie znášajú chemoterapiu, sú viac odolní voči infekčným ochoreniam, menej často čelia pooperačným komplikáciám a zrušeniu chemoterapie v dôsledku významného úbytku hmotnosti. Okrem toho sú aktívnejšie a cítia sa lepšie.

Liečba rakoviny zahŕňa chirurgický zákrok, chemoterapiu a radiačnú terapiu. Nutričná podpora je potrebná pre pacientov vo všetkých štádiách liečby, ako aj počas obdobia zotavenia. A čím skôr sa začne, možno očakávať najlepší výsledok.

Výhody klinickej výživy sú založené na vysokej biologickej hodnote, ľahko asimilujú vysokokvalitné živiny, rovnováhu a schopnosť získať živiny s malým množstvom produktu.

Bohužiaľ, často tak lekári, ako aj pacienti nevenujú dostatočnú pozornosť otázke výživy. Našim cieľom je pomôcť lekárom liečiť pacientov s rakovinou urýchlením ich návratu do normálneho života. Ak sa nám podarí udržať nutričný stav pacienta, znamená to, že s väčšou pravdepodobnosťou úspešne ukončí liečbu ochorenia.

1. Nedostatok výživy je podvýživa.

Nedostatok výživy je nerovnováha medzi potrebami živín tela a množstvom živín, ktoré dostáva. Nedostatok výživy závisí nielen od množstva spotrebovaných živín, ale aj od zmien potrieb organizmu v dôsledku choroby, ako aj od príjmu živín.

2. Nedostatok výživy je zriedkavý

Rakovina prsníka, sarkóm, hemoblastóza - 31–40% Nádory pľúc, hrubého čreva, prostaty - 54–64% Nádory pažeráka, žalúdka a pankreasu - 75–80%.

3. Na stanovenie nedostatku výživy je potrebné použiť komplexné diagnostické algoritmy.

Strata telesnej hmotnosti o viac ako 5% v priebehu 3 mesiacov a prítomnosť sťažností: zníženie alebo nedostatok chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie, atď. pokles alebo nedostatok chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie, atď. - indikujú prítomnosť anorexia-kachexia syndrómu.

4. Výsledok liečby rakoviny nezávisí od nutričného stavu pacienta

20% pacientov s rakovinou umiera na vyčerpanie a závažná hypotrofia neumožňuje nevyhnutnú liečbu u 40% pacientov s rakovinou.

5. Pacient s nadváhou nemôže mať nedostatok výživy alebo riziko jeho rozvoja.

Rakovina prsníka, sarkóm, hemoblastóza - 31–40% Nadváha, najmä kvôli hormonálnej terapii, maskuje progresívnu stratu svalovej hmoty. Edémy vyplývajúce z mechanického pôsobenia nádoru na telo, ako aj z liečby, zvyšujú skutočnú telesnú hmotnosť, čím sa skrýva progresívna strata proteínu v tele pacienta.

6. Pacienti, ktorých liečba rakoviny bola len v chirurgickej liečbe, nepotrebujú nutričnú podporu.

Na zníženie rizika komplikácií po operácii je dôležité nielen konzumovať dostatok živín, ale aj vyvážiť zloženie. Okrem toho obohatenie stravy živinami, ako sú Omega-3-, Omega-6-polynenasýtené mastné kyseliny, znižuje zápalovú odozvu organizmu a prispieva k rýchlejšiemu uzdraveniu.

7. Kedy sa má používať parenterálna výživa?

Podľa odporúčaní spoločností pre enterálnu a parenterálnu výživu v Amerike, Európe a Rusku sa parenterálna výživa indikuje len vtedy, keď nie je možné pacientovi enterálne kŕmiť.

8. Je nevyhnutné liečiť nedostatok výživy len vtedy, ak je pacient vyčerpaný Liečba kachexie (syndróm anorexia-kachexia) je komplexný proces, ktorý nevedie vždy k úspešnému výsledku, pretože je veľmi ťažké zastaviť proces rozkladu buniek a tkanív. Preto je preventívna terapia a špeciálna terapeutická výživa taká dôležitá pre včasné doplnenie nutričného deficitu a prevenciu vzniku kachexie (syndróm anorexia-kachexia).

Čím viac pacient konzumuje, tým viac „živí“ rastúci nádor. Najprv by ste mali vylúčiť bielkoviny zo stravy, ako prvý zdroj výživy nádoru

Nádorové bunky sú akýmsi "lapačom" proteínov a glukózy v tele a majú zvýšený príjem energie. Pri nedostatočnom príjme živín však nádor začína „jesť“ svoje vlastné energetické zásoby tela a následne spúšťa rozvoj kachexie (syndróm kachexie-anorexie).

10. Ak pacient nechce jesť - to znamená, že si ho pacientovo telo vyžaduje, nevyvíjajte ho násilím

U pacientov s onkologickými ochoreniami, kvôli povahe chorobného procesu a kvôli potrebným, ale agresívnym liečebným metódam, sa môžu zmeniť chuťové pocity a rozvinúť sa averzia k jedlu. Vedľajšie účinky chemoterapie sú často nevoľnosť a zvracanie, ako aj depresia a apatia. To všetko veľmi sťažuje príjem potravy, zatiaľ čo telo pacienta, pod tlakom, potrebuje zvýšenú nutričnú podporu.

11. Krátkodobé prerušenie príjmu potravy neovplyvňuje stav pacienta.

Pri úbytku hmotnosti dochádza najprv k strate proteínov a pri rýchlom prírastku hmotnosti dochádza k zvýšeniu predovšetkým tukovej hmoty. Preto aj krátkodobé zastavenie príjmu živín môže nepriaznivo ovplyvniť stav pacienta. Počas obdobia prírastku hmotnosti je veľmi dôležité zloženie stravy, vyváženosť výživy a zahrnutie celého spektra makro a mikroživín do stravy.

12. Osobitná diéta pre onkologických pacientov nie je potrebná, zvláštnosti metabolizmu u onkologických pacientov určujú ich špecifické nutričné ​​potreby. Pre takýchto pacientov je potrebná špeciálna vyvážená strava.

13. Aké makroelementy a mikroprvky sú potrebné počas boja proti chorobe?

Počas choroby je obzvlášť dôležité naplniť potreby organizmu pre makro a mikroživiny. Ak je prítomná rakovina, najvýznamnejšie sú beta-karotén, komplex antioxidantov (vitamíny A, E, C) a tiež selén.

14. Prečo je potrebné použitie Omega-3, Omega-6 polynenasýtených mastných kyselín, najmä počas obdobia choroby?

Zahrnutie Omega-3, Omega-6 polynenasýtených mastných kyselín je neoddeliteľnou súčasťou podpory liečby rakoviny. Tieto mastné kyseliny majú dokázaný účinok na zníženie zápalovej odpovede, ktorá je veľmi dôležitá pri liečbe rakoviny, najmä v pooperačnom období. Okrem toho, zahrnutie Omega-3, Omega-6 do stravy pomáha zlepšiť chuť pacientov, čo môže pomôcť pri riešení problému redukcie výživy pacientov.

15. Prečo pacient potrebuje vlákninu?

Prítomnosť vlákniny (nerozpustná a rozpustná) má pozitívny vplyv na pohyblivosť gastrointestinálneho traktu a tiež spôsobuje probiotický účinok, ktorý prispieva k normalizácii črevnej mikroflóry.

16. Zdravá strava môže byť nahradená bežnými potravinami.

Počas choroby je absorpcia živín extrémne znížená, a to aj v dôsledku poklesu fungovania gastrointestinálneho traktu. Liečivá výživa obsahuje ľahko stráviteľné zložky a komplexný komplex mikro a makroživín.

17. Množstvo potrebných kalórií môže byť naplnené šťavami a sladkými nápojmi.

Šťavy a sladké nápoje obsahujú cukry, ktoré vedú k uvoľňovaniu glukózy do krvného obehu, čo môže byť provokujúcim faktorom pri rozvoji prediabetes - zhoršenej glukózovej tolerancie.

18. Vegetariánska strava, rovnako ako surové potraviny, je užitočná pre všetkých ľudí.

Zloženie takýchto diét nepokrýva všetky potreby pacientov s rakovinou. Okrem toho neprítomnosť zložiek, ako sú živočíšne tuky a nedostatočné množstvo proteínu, robí túto diétu neprijateľnou pre pacientov.

19. Ak pacient vyskúšal zdravú výživu a nemal rád výrobok, znamená to, že ho už nebude môcť používať.

V rôznych štádiách liečby ochorenia (počas chemoterapie a / alebo rádioterapie) sa u pacientov môžu vyskytnúť zmeny chuti v dôsledku vedľajších účinkov liečby. Tieto zmeny sú však dočasné a ich trvanie závisí od individuálnych charakteristík pacienta, preto by ste mali po určitom čase znovu začať užívať terapeutické jedlo s rôznymi chuťou.

20. Čo je to soping jedlo?

Popíjanie jedla je špeciálnou liečivou potravou v tekutej forme.

21. Ako správne aplikovať popíjanie jedla?

Popíjanie jedla by sa malo používať v malých dúškoch po dobu 15–20 minút.

FORTIKER

Špeciálna nutričná výživa Fortiker - kompletne vyvážená vysokoenergetická výživová zmes. Obsahuje ľahko stráviteľnú bielkovinu (srvátka a mlieko) na kompenzáciu jej straty v tele pacienta.

Omega-3-, Omega-6-polynenasýtené mastné kyseliny (eikosapentaenová a dokosahexaenoická) obohatené o zápalové reakcie. Okrem toho tieto mastné kyseliny stimulujú chuť do jedla. Fortiker obsahuje komplex rozpustných a nerozpustných vláknin na zlepšenie funkcie gastrointestinálneho traktu a normalizáciu črevnej mikroflóry. Fortiker obsahuje potrebný komplex vitamínov a minerálov, ako aj karotenoidy, ktoré majú silný antioxidačný účinok a sú prirodzenými stimulátormi imunitného systému. Chute (cappuccino, pomarančovo-citrónový, broskyňový zázvor) boli špeciálne vyvinuté s ohľadom na zmeny chuti u pacientov s rakovinou. V jednej porcii klinickej výživy - len 125 ml, čo umožňuje pacientovi s ťažkosťami pri jedle minimalizovať úsilie o výživu. Fortiker môže byť dodatočným a jediným zdrojom energie.

Nutridrink

Pre rôzne diéty možno použiť Nutridrink s jahodovou, vanilkovou, pomarančovou alebo čokoládovou príchuťou. Tento vysokokalorický produkt s vysokým obsahom bielkovín je potrebný na doplnenie energie a bielkovín. Môže to byť dodatočný a jediný zdroj energie.

U pacientov so zhoršenou funkciou prehĺtania sa môže ponúknuť Nutridrink Cream. Textúra výrobku je špeciálne navrhnutá na použitie pri ťažkostiach pri prehĺtaní. Nutridrink krém je prezentovaný v niekoľkých príchutiach: lesné plody, čokoláda, banán a vanilka. Všetky produkty neobsahujú cholesterol, glutén a laktózu. Dodáva sa v sterilnom obale.

Na obohatenie stravy môže byť Nutrizon použitý ako suchá zmes s neutrálnou živinou. Zmes má zloženie bohaté na mikroelementy a minerály.

Lekárska výživa pri onkologických ochoreniach

Čo je nutričná podpora pre pacientov s rakovinou?

Správna výživa - sľub harmonického fungovania tela.

Onkologické ochorenia veľmi rýchlo a rýchlo vyčerpávajú všetky zavedené procesy.

Metabolizmus je narušený, čo je spojené s aktívnym príjmom glukózy, vitamínových prvkov, proteínov v normálnom stave, ktoré sú potrebné na budovanie štruktúrnych zložiek tela, a toxické produkty sa aktívne uvoľňujú do systémového obehu.

Ak sa objaví krvácanie, môže sa prejaviť ako porušenie prívodu kyslíka do tkanivových štruktúr, zmena stavu tkanív, čo značne komplikuje priebeh už zložitého procesu.

Ciele výživy pacientov s rakovinou sú:

• zníženie úrovne intoxikácie organizmu a v oblasti nádoru
• normalizácia a podpora pečene;
• stimulácia metabolizmu a regenerácie bunkových štruktúr;
• zvýšenie hladiny hemoglobínu a zlepšenie výmeny kyslíka medzi erytrocytmi a patologicky nezmenenými bunkami;
• normalizácia biochemického zloženia krvi;
• udržanie homeostázy.

Zoberme do úvahy dve situácie: keď človek môže konzumovať jedlo, ale odmieta to urobiť, alebo keď neexistuje nezávislá výživa pre rakovinu. Pacienti s rakovinou spravidla môžu jesť sami.

V takýchto situáciách by ste mali úplne alebo čiastočne zmeniť dennú stravu. Najmä sa odporúča prejsť na enterálnu výživu na rakovinu, ktorá sa môže vykonávať pomocou špeciálnych zmesí predávaných v lekárňach. Môžete si tiež kúpiť fľaše obsahujúce hotové potraviny.

Príklady zahŕňajú produkty nazývané Nutrien, Nutridrink. Pre výber vhodných zmesí živín sa odporúča kontaktovať personál lekárne. Našťastie je výber značiek, výroba zmesí a hotových jedál pomerne veľký.

Tento med. výrobok má formu plastového vrecka, v ktorom sú 3 utesnené oddelenia. Vo vnútri týchto oddelení sa nachádzajú živiny. Pred odobratím sa vak zahreje na izbovú teplotu.

Je potrebné mať na pamäti, že nástroj musí byť zadaný 6-10 hodín (10 je ideálny). Takéto dlhé časové obdobie vzhľadom k tomu, že v kratšom čase liek nebude mať čas stráviť.

Okrem toho je umožnené zavedenie ďalších vitamínov do vaku liečiva, ktoré sú vhodné na implantáciu IV. Vitamínové prvky sa pridávajú injekčnou striekačkou. Tento nástroj uchovávajte pri izbovej teplote alebo v chladničke. Hlavná vec - postarať sa o liek z dlhodobého vystavenia slnečnému žiareniu.

Povolené a skladovanie lieku v otvorenom priestore v chladničke, ale nie dlhšie ako jeden deň. Je mimoriadne dôležité pamätať na to, že v lekárňach sa výrobok predáva pod názvom Kabiven central a Kabiven.

„Centrálny“ typ lieku sa natrvalo vstrekuje cez špeciálny katéter. Pre domáce použitie je med. produkt nie je vhodný. Doma musíte používať len "periférny" typ lieku.

ЕОО (ženy) = 655 (9,6 × MT) (1,8 × R) - (4,7 × B)

kde ЕОО je hlavná burza (kcal)

MT - telesná hmotnosť (kg)

• Po plánovanej operácii brucha / kg.
• Po radikálnych operáciách na rakovinu / kg.
• Pri ťažkých mechanických poraneniach kostry / kg.
• S traumatickým poranením mozgu / kg.

Iné typy liečby

Navrhuje množstvo odrôd stravy v onkológii. Zvážte len niektoré z nich.

Gerson Diet

Vychádzajúc z vylúčenia soli, pretože sa predpokladá, že má silný vplyv na rovnováhu elektrolytov nádoru. Autor sa domnieva, že soľ obsiahnutá v produktoch je pre telo dostatočná.

Živočíšne tuky, bielkovinové výrobky (červené mäso) a technologicky spracované potraviny (konzervy, klobásy, údené mäso, slané a rafinované potraviny) sú vylúčené zo stravy. Je zakázané používať korenie, strukoviny, orechy, bobule, sycené nápoje, čokoládu, zmrzlinu, čaj, kyslú smotanu, alkohol.

Diéta obsahuje mnoho organických zeleniny a ovocia, väčšinou surové (okrem ananásu, uhoriek a avokáda). Rovnako ako pekárenské cereálie, celozrnné cereálie, bohaté na vlákninu.

Po 1,5 mesiaci takejto diéty je povolené zahrnúť do diéty nízkotučné mliečne výrobky v malom množstve. Súbežne sa odoberá šťava z teľacej pečene, včelích produktov, extraktu štítnej žľazy, kávových nálevov. Potraviny by sa mali variť s minimálnym množstvom vody pri nízkom teple.

Diéta navrhnutá autorom je zameraná na obmedzenie diéty škodlivých látok a aktiváciu obranyschopnosti tela potravou. Hlavnými zásadami sú:

• Udržiavanie nízkej hladiny glukózy v krvi v krvi, čo sa dosahuje obmedzením / vylúčením z diétnych potravín obsahujúcich jednoduché sacharidy (cukor, med, džem, zaváraniny, cukrovinky).
• Diéta obsahuje prevažne rastlinné produkty, spotreba živočíšnych bielkovín je obmedzená na zníženie procesov syntézy proteínov nádorových buniek.
• Diéta zahŕňa potraviny bohaté na vlákninu a výrobky, ktoré majú antikarcinogénne účinky (karotenoidy, zelený čaj, cesnak, kapustovitá zelenina) a čerstvo vylisované šťavy (kapusta, červená repa, mrkva, jablko, čierne ríbezle).
• Diéta obsahuje jód a sírne prípravky, antioxidačné vitamíny, kyselinu citrónovú.
• Je potrebné jesť otruby a celozrnné výrobky.
• V neprítomnosti anémie sú z diéty vylúčené červené mäso, pečeň a prípravky bohaté na železo. (pre vstup do tela s dostatočným množstvom omega-3 kyselín, by ste mali konzumovať rôzne orechy, morské ryby (3 krát týždenne), ľanové semienko a olivový olej).
• Pre korekciu funkcie čriev a doplňovanie vápnika by malo byť zahrnuté do diéty nízkotukových mliečnych výrobkov (kefír, jogurt), zavádzajúcich paralelnú kultúru užitočných črevných mikroorganizmov.
• Spotreba soli je obmedzená.
• Pitný režim je až 2 litre tekutiny, odporúča sa piť rozpustenú alebo artézsku vodu a pripraviť na ňom čaje, nálevy a odvarky.
• Použitie kávy a alkoholu je kontraindikované.

Diéta V. Laskin

Základom autorskej protirakovinovej diéty je použitie veľkého množstva quercetínu, ktorý má výrazný antioxidačný účinok a schopnosť viazať voľné radikály. V dôsledku toho sa v tele pacienta začnú regeneračné procesy a posilňuje sa imunita.

V prvej fáze, s trvaním 3-4 týždne, je strava výrazne obmedzená. Vylúčené sú červené mäso, cukor, soľ. Základom stravy sú pohánkové krupice a rastlinné produkty: bobule (šípky), ovocie, zelenina, orechy.

Oddelené potraviny (nie je možné kombinovať bielkoviny a sacharidy v jednom jedle). V dopoludňajších hodinách a pred večerou je pripravená zmes na výživu ako súčasť mletej šípky, vitamínovej múky a medu, ktorá sa riedi vodou na kašu.

Počas dňa sa pohankové cereálie s pridaným vláknom a ochutené olivovým olejom používajú na všetky tri dávky. Na občerstvenie sa používajú hrozienky so zeleným čajom a čerstvo pripravenými džúsmi, zriedené vodou.

V druhom štádiu, s trvaním približne 1,5 mesiaca, sa diéta rozšíri vďaka zahrnutiu proteínov vo forme kurčiat alebo rýb. Menu môže byť obohatené o menu sušeného ovocia a orechov, otruby. Príjem bielkovín by nemal byť vyšší ako 0,4-0,6 g na 1 kg hmotnosti pacienta.

Pri niektorých formách rakoviny sa vyžaduje špeciálny typ stravy - špeciálna výživa. To sa vzťahuje priamo na pacientov s patológiou tráviaceho systému, po operácii, počas chemoterapie.

Pri diagnóze karcinómu žalúdka (rektálne) sú príliš ostré, vyprážané alebo mastné jedlá, koreniny kontraindikované, výrobky, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy (nakladaná zelenina, alkohol, nápoje sýtené oxidom uhličitým) sú zakázané.

Uprednostňujú sa polievky, kaše, mleté ​​mäso, rôzne zemiakové kaše, ovocie. Pri chirurgickom zákroku diéta znamená dočasné absolútne odmietnutie užívať jedlo ústami počas 2 až 6 dní.

Všetky potrebné nutričné ​​zložky sa injikujú IV kvapkaním (parenterálne). Neskôr je možné kŕmiť enterálne (prostredníctvom sondy) výživnými modulmi, ktoré obsahujú jednu živinu: proteíny, tuky alebo sacharidy.

V prípade rakoviny čriev by mali byť potraviny ľahko stráviteľné, mali by byť uprednostňované rastlinné produkty, zelenina, ryby, rastlinný olej. Nejedzte potraviny, ktoré zvyšujú tvorbu plynu (hrozno, kapusta).

Pri rakovine prsníka sa odporúčajú niektoré produkty, ktoré pomáhajú v boji proti novotvarom v tejto oblasti. Medzi takéto produkty patria: sója, tekvica, mrkva, špenát, losos, treska, merlúza, halibut.

• Použitie anabolických steroidov, ktoré zlepšujú chuť do jedla.

• Použitie enzýmov, ktoré zlepšujú vstrebávanie potravy.

• Ide o korekciu defektov vody a elektrolytov (vápnikové prípravky, diuretiká atď.).

Enterálna a parenterálna výživa pre dospelých

Pod enterálnou výživou sa rozumie zavedenie špeciálnej sondy do pažeráka a žalúdka, prostredníctvom ktorej sa do tela pacienta dodávajú špecializované zmesi živín.

Parenterálna výživa je zavedenie vysokokalorických roztokov do krvného obehu. Najčastejšie - roztok glukózy.

Je určený na prevenciu nutričných porúch, ktoré sa vyvíjajú, keď nie je možné samo-kŕmenie.

Dodržiavanie zásady primeranosti, ktorá zahŕňa úplné pokrytie energetických potrieb tela a rovnováhy v zložení látok používaných na výživu.

Iné typy liečby

Chemoterapia je jednou z liečebných metód pre malígne neoplazmy. Účinne pôsobí na patologicky zmenené nádorové bunky, ale môžu sa vyskytnúť toxické účinky, ktoré sú spojené s metabolizmom samotných liekov.

Patrí medzi ne:

• zmeny v ústnej dutine (viskozita slín, suchých slizníc, výskyt ulcerácií);
• porucha prehĺtania (dysfágia), pocit bolesti;
• zmena funkcie čriev, ktorá sa prejavuje abnormálnou stolicou (zápcha alebo hnačka)
• poškodenie žalúdka;
• emocionálne a psychické vyčerpanie (letargia, ospalosť, perverzia chutí a vôní).

Po chemoterapii sa majú dodržiavať nasledujúce body: t

1. Po každom jedle musíte vypláchnuť ústa roztokom sódy a soli (1: 1);
2. Konzumujte veľké množstvo tekutiny (asi 3 litre);
3. Vykonávať zlomkové jedlá - 5 až 6 krát denne;
4. Jedzte súčasne;
5. Vyhnite sa príliš slaným, koreneným, kyslým a korenistým jedlám, pretože dráždi sliznice gastrointestinálneho traktu;
6. Limitné pečivo;
7. Konzumujte viac rastlinných potravín (zelenina, ovocie);
8. Dôkladne prežuť potraviny;
9. Obmedzte spotrebu tuhých a suchých potravín (toast, chlieb, orechy).

Po operácii je pacientovi predpísaná protirakovinová diéta. Správna strava je kľúčom k úspešnému uzdraveniu.

Pacienti by mali obmedziť príjem tukov, ako aj potravín obsahujúcich ľahko dostupné sacharidy.

Môžete jesť obilniny (okrem ryže), normalizovať črevnú mikroflóru a zabrániť zápche. Cestoviny sa musia zlikvidovať.

Po operácii je povolené: chudé ryby, vajcia, zelený čaj a pikantné dusené ovocie. Po určitom čase po operácii sa počet povolených výrobkov zvýši, ale musíte sa vzdať alkoholu, vyprážaných a údených jedál, korenín, sladkostí.

Ak pacient trpí zápchou, odporúča sa piť veľa. Ak sa objaví opuch, kapusta, vajcia, strukoviny, jablko a hroznová šťava by sa nemali konzumovať.

Keď je pacientovi diagnostikovaný malígny nádor štvrtej fázy vývoja, menu pozostáva z veľkého množstva kalórií. Kalórie pomáhajú obnoviť energiu, glukózu, vitamíny a aminokyseliny.

Pacienti v pooperačnom období majú možnosť konzumovať mliečne výrobky (tvaroh), vajcia, ryby a piť čaj (kissel). Neskôr je možné rozšíriť zoznam povolených produktov, ale niektoré produkty: vyprážané a údené jedlá, koreniny, sladkosti a alkohol, v nich nebude miesto.

V prítomnosti kalosbornika na odstránenie fekálnych hmôt sú pacienti (najmä vážne chorí pacienti ležiaci v ľahu) povinní dodržiavať správny pitný režim (vyhýbanie sa dehydratácii). Kapusta, strukoviny, vajcia, koreniny, jablká a hroznová šťava, orechy sú v ponuke kontraindikované - čo môže spôsobiť tvorbu plynu.

4. etapa onkologickej diéty má svoje vlastné charakteristiky v závislosti od umiestnenia novotvaru, ale všetci pacienti potrebujú vysokokalorickú špecializovanú výživu, pretože rakovinový nádor „živí“ značné množstvo energie, aminokyselín, glukózy, vitamínov, proteínov.

Rakovinová kachexia alebo inými slovami deplécia (oslabenie) tela, osud všetkých pacientov s pokročilými formami onkológie. Môže nastať strata chuti do jedla alebo dokonca úplná averzia k jedlu všeobecne, alebo k určitým potravinám, ako je mäso.

Pacient s rakovinou často odmieta jesť a potrebuje zvýšiť svoju chuť k jedlu, čo možno dosiahnuť diverzifikáciou stravy s novými receptami. Okrem správnej výživy potrebujú pacienti piť vitamíny, brať multivitamíny a minerály v tabletkách, lieky, ktoré kompenzujú nedostatok železa, horčíka, selénu.

Nebojte sa jesť sacharidy. Mnohí ľudia si myslia, že malígny nádor trávi zvýšené množstvo glukózy, to je kontraindikácia pre jeho konzumáciu, ale je potrebné brať do úvahy spotrebu energie tela pacienta, takže náhrada za vlastné potreby je hlavnou úlohou výživy.

Počas chemoterapie a počas prestávok medzi jednotlivými cyklami sa odporúča používať lieky zo štyroch skupín: t

• proteín;
• mliečne výrobky;
• Chlieb a obilniny;
• Zelenina a ovocie.

Počas chemoterapie je potrebné zvýšiť množstvo tekutiny spotrebovanej na 2 litre denne, ak sú obličky funkčné, a moč sa normálne vylučuje. Je vhodné piť šťavy - mrkva, jablko, červená repa, malina, a je všeobecne dobré používať falcotherapy.

Ak je pacient neustále nevoľný a vracia, potom je potrebné znížiť spotrebu mlieka, príliš sladké (cukor vo veľkom množstve je škodlivý pre pacienta) a tučné jedlá. Je rozumné robiť dychové cvičenia, jesť malé porcie a nepiť veľa vody po jedle, aby sa žalúdok nedostal príliš plný.

Existuje mnoho druhov stravy, ktoré sú odporúčané pre onkológiu: bez bielkovín, bielkovín, alkalických, univerzálnych, atď. Ale možno povedať, že lekár predpisuje každú diétu individuálne, bez ohľadu na to, aký je dobrý, založený nielen na chorobe, ale aj pri zohľadnení mnohých ďalších faktorov.

Iná parenterálna výživa proteínu

Cena takýchto zdravotníckych pomôcok je 2-4 krát nižšia ako náklady na vyššie uvedené Kabiven. Tieto lieky, samozrejme, majú svoje nedostatky, ktorých hlavnou zložkou je prítomnosť len jednej užitočnej zložky v zložení: proteínu.

Z tohto dôvodu je potrebné dodatočne zaviesť sacharidové zložky pacientovi s rakovinou (tiež infúziou). Tieto finančné prostriedky sa zavádzajú aj dlhodobo (približne 6-7 hodín). Okrem toho je potrebné stanoviť časové obdobie na zavedenie glukózy. Tento komponent je možné zaviesť na princípe prúdenia.

Domáce varenie recepty

S cieľom ušetriť peniaze si môžete uvariť vlastné jedlo.

Prvé kurzy

V tomto prípade sú výhodné polievky, ktoré majú kvapalnú konzistenciu.

Štíhla polievka Hercules

Na varenie nevyžaduje veľa času ani energie.

Použitie:

• ovsené vločky - 100 g;
• voda - 0,5 l;
• mlieko s minimálnym obsahom tuku - 250 ml;
• olivový olej - 2 lyžičky.

Varte vodu, pridajte ovsené vločky. Prineste pripravenosť. Zaviesť mlieko, počkajte na var. S plnou pripravenosťou pridať olej.

Polievka z brokolicovej pyré

• brokolica - 1 malá hlava;
• zemiaky - 2-3 kusy (závisí od veľkosti);
• mrkva - 1-2 ks;
• surové vajcia - 2 ks;
• Mlieko - 1,5 šálky.

1. Brokolica rozdelená, dať dusené na strednom ohni.
2. Umyte zvyšok zeleniny, ošúpeme, nakrájame, pridáme brokolicu do vody.
3. Počkajte, kým zelenina nebude úplne varená, dodatočne alebo rozdrvená, alebo prerušte mixér.
4. Vajcia bičujú v samostatnej nádobe.
5. Po varení zeleninového pyré nalejte vajcia a mlieko, premiešajte.
6. Okrem toho, ohrejte a podávajte, posypané zelenými.

Druhé kurzy

Uistite sa, že v diéte by mala zahŕňať proteín hlavné jedlá.

Pre nich bude vyžadovať:

• kapusta - 100 g;
• hovädzie mäso (s nízkym obsahom tuku) - 300 g;
• mlieko - 30 ml;
• surové vajcia (najlepšie domáce) - 2 ks;
• maslo - 6 g;
• niektoré múky.

1. Mäso by sa malo umývať, očistiť od tuku, žíl a šliach.
2. Varte 5-10 minút v strednom ohni, prvý vývar vypustite. Opäť varte 1,5 hodiny.
3. Výsledné varené mäso dvakrát.
4. Kapusta jemne nakrájaná, vyložená na vodnom základe na nízkom ohni, až do polovice varenia.
5. Kombinujte s mletým mäsom, pridajte vajcia, trochu soli.
6. Make kotlety, roll je v múke.
7. Namažte plech na pečenie s maslom, na neho položte kotlety, vložte do rúry na 7-10 minút.

Funkcia diéty po operácii

Svetová zdravotnícka organizácia nedávno zverejnila zoznam základných potravín pre pacientov s rakovinou. Preto potrava na rakovinu musí nevyhnutne zahŕňať veľký počet produktov, ako napríklad:

• Zeleninová kaša (biela kapusta, brokolica, ružičkový kel) t

Zloženie týchto produktov zahŕňa indol, ktorý je silným enzýmom s antioxidačnými vlastnosťami. V priebehu vedeckého výskumu sa zistilo, že indoly sú schopné neutralizovať prebytočné množstvo estrogénu.

Je to s nadbytkom tohto hormónu, že väčšina onkológov spája výskyt rakoviny prsníka. Rôzne druhy kapusty obsahujú kyselinu askorbovú vo zvýšenom množstve. Vitamín C, ako každý vie, zvyšuje odolnosť organizmu.

Pravidelná konzumácia sójových bôbov pomáha blokovať procesy delenia v rakovinových tkanivách. Tieto produkty tiež vylučujú vysoko aktívne enzýmy, ktoré majú výraznú protirakovinovú aktivitu.

Cesnak má výrazný čistiaci účinok, najmä kombinuje karcinogénne kadmium z tabakového dymu a odstraňuje ho z tela. Okrem toho použitie cesnaku stimuluje aktivitu bielych krviniek, ktoré sú zodpovedné za stav všeobecnej imunity.

Denné užívanie cesnakových produktov významne znižuje šance na rakovinu gastrointestinálneho traktu. Cesnak tiež dodáva síru do pečene, čo je nevyhnutné pre normálne fungovanie orgánu.

Výživa pacienta s rakovinou, ktorý zahŕňa tento produkt, zabezpečuje dodávku dostatočného množstva jódu, ktorý je nevyhnutný pre fungovanie štítnej žľazy a reguláciu metabolických procesov v tele.

Ako je známe, po 25 rokoch sa toto telo postupne zmenšuje, čo môže neskôr spôsobiť narušenie jeho práce. Hormonálna nerovnováha v dôsledku nedostatočnej produkcie hormónov štítnej žľazy je jedným z karcinogénnych faktorov.

V časoch starovekého Ríma a Grécka obyvatelia pravidelne používali marhuľové semená, vzhľadom na to, že bojovali proti rakovine. V skutočnosti, orieškové orechy a semená rôznych druhov ovocia obsahujú leatril, čo je vysoko účinná látka, ktorá ničí akékoľvek rakovinové tkanivo.

Ľanové, sezamové a slnečnicové semená, ktoré okrem iného obsahujú v hornej pevnej vrstve lignany. Tieto látky majú veľmi podobnú štruktúru a účinok ako estrogén. Zvýšenie počtu lignanov vedie k inhibícii tvorby estrogénov a tým k zníženiu citlivosti organizmu na genetické mutácie.

• Japonské a čínske huby

Tieto produkty obsahujú vysoko aktívne stimulanty imunitného systému, podporujúce samohojenie tela. Takéto polysacharidové komplexy nemožno nájsť v tradičných hubách.

Použitie paradajok má priaznivé účinky na celé telo ako celok, vďaka antioxidačným vlastnostiam týchto produktov.

Výhody týchto produktov spočívajú vo vysokom obsahu omega-3 mastných kyselín, čo vylučuje možnosť vzniku rakovinových buniek. Medzi rybími výrobkami má najväčší protirakovinový účinok platesa obyčajná.

Okrem vysokého obsahu vitamínu C, citrusové plody a brusnice sú bohaté na flavanoidy, špeciálne látky, ktoré zvyšujú aktivitu vitamínov. Kyselina ellagová z plodov malín, jahod a granátových jabĺk chráni bunky pred génovými mutáciami a zastavuje delenie rakovinových prvkov.

Kurkuma je žiarivo žlté zázvorové korenie, má výrazný protirakovinový účinok na zhubné nádory čreva a žlčníka.

Chcel by som poznamenať pozitívny účinok čierneho a zeleného čaju. Tento nápoj obsahuje špeciálne antioxidanty - katechíny, ktoré okrem detoxikačného pôsobenia majú cytostatický účinok (zastavujú delenie mutovaných buniek).

Sortiment produktov sa veľmi líši v závislosti od príjmu potravy. Výpočet bol vykonaný pri priemerných cenách výrobkov s fyziologicky úplnou stravou, ako aj so zvýšenou výživou počas chemoterapie, keď do stravy boli zahrnuté energeticky náročné potraviny (červený kaviár, med, smotana, červené ryby atď.), Ktoré sú najdrahšie.

Priemerné náklady na jedlo za týždeň s fyziologicky plnou stravou sa pohybujú medzi 2500-3000 rubľov, a so zosilnenou stravou 4300-4800 rubľov.

Výber nezdravých produktov pre potraviny s konzervačnými látkami, stabilizátormi, látkami zvýrazňujúcimi chuť, nielenže neprispievame k zlepšeniu zdravia, ale tiež vyvolávame mnohé choroby, vrátane onkologických.

Ak je však jednoduchá prevencia onkológie s pomocou správnej výživy neefektívnym cvičením a stratou času, diétna liečba existujúcej rakoviny je rozhodujúca pri liečbe alebo po nej, čo prispieva k stabilizácii onkologického pacienta.

U pacientov s malígnymi neoplazmami (karcinómami) metabolizmus zlyhá, pretože nádor vyžaduje značné množstvo glukózy, vitamínov a bielkovín, pričom do krvi pacienta vrhá toxické odpadové produkty.

To je sprevádzané intoxikáciou, úbytkom hmotnosti a silnou slabosťou. Ak sa pri ochorení vyskytne krvácanie, môžu sa vyskytnúť známky anémie a nedostatok kyslíka v tkanivách, čo značne zhoršuje stav pacienta s onkológiou.

Zvláštnosťou onkologickej stravy je, že ak je potrebné opustiť širokú škálu produktov, je potrebné, ak je to možné, poskytnúť pacientovi onkológiu s potrebným množstvom kalórií a živín.

A s určitými typmi nádorov (v žalúdku, črevách, hrtane, ústnej dutine) na dosiahnutie tohto cieľa je ťažké. V takýchto prípadoch sa okrem obvyklých potravín uchýlila k infúzii alebo enterálnemu (s použitím sondy) zavedeniu ďalších zmesí a látok.

Diéta proti tvorbe rakovinových buniek by sa mala skladať z veľkého množstva rastlinných potravín: zeleniny a ovocia, obilnín a strukovín, vlákniny, ale nevylučujú z diéty a mäsa, preferring jeho nízkotučné odrody - teľacie, morčacie, králik.

Prvým krokom k takejto diéte by však malo byť opustenie výrobkov, ktoré obsahujú karcinogény, a preto spôsobujú rakovinu: rýchle občerstvenie, údeniny, údené mäso a ryby, zemiakové lupienky, rôzne potraviny, cukrovinky, nápoje sýtené oxidom uhličitým a nápoje. d..

Ak sa stav tráviaceho systému osoby trpiacej rakovinou vyrieši, potom by sa v strave mali nachádzať ľahko dostupné sacharidy vo forme orechov, medu, sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, dátumy), sušienok alebo čokolády.

Pri absencii príležitostí na orálny príjem potravy môžete naliať špeciálne jedlo cez nazogastrickú trubicu. Takýto postup môže byť vykonaný v nemocnici aj doma (na to musíte zavolať lekára, ktorý túto sondu nainštaluje).

V prípade nadmerného vyčerpania je povolené používanie športovej výživy (odporúčajú sa najmä prášky, ktoré sa musia riediť vodou). Musíte však starostlivo preštudovať zloženie športu. napájanie.

Jeho jedinou zložkou by mala byť živočíšna bielkovina. Športové zmesi môžu len dopĺňať dennú stravu. Používajte ho ako samostatný prvok potravín je zakázané. Tiež zabudnúť na používanie športových doplnkov budú mať ľudia, ktorí majú zlyhanie obličiek.

• môže dôjsť k dehydratácii;

• je pravdepodobná vážna strata telesnej hmotnosti;

• V obličkách a močovom mechúre sa vytvára fyziologický roztok.

Je možné chrániť pacienta pred výskytom vyššie uvedených komplikácií pomocou nástroja Kabiven Peripheral, hoci je to drahé.

U pacientov s rakovinou sa často pozoruje rýchly úbytok hmotnosti v dôsledku ochorenia alebo liečby v dôsledku nedostatku chuti do jedla. Títo pacienti potrebujú špeciálnu nutričnú podporu, ktorá pomáha prekonať nedostatok kalórií, makro a mikroživiny a v konečnom dôsledku zlepšuje výsledky liečby.

Najbežnejšími nutričnými zmesami pre enterálnu výživu onkologických pacientov sú Nutridrink Compact Protein, Nutricia, Nutricomp, Supportin, Nutrizon a ďalšie.

Podobne ako iné lieky, aj zmesi na enterálnu výživu onkologických pacientov majú svoje vlastné kontraindikácie a nie sú indikované pre pacientov, ktorí sú alergickí na proteíny kravského mlieka, individuálnu neznášanlivosť na jednotlivé zložky zmesi, galaktozémiu.

Pri parenterálnej výžive u pacientov s rakovinou sa živiny dodávajú do tela intravenózne pomocou kvapkadiel. Živiny sú už rozdelené na menšie molekuly, čo vám umožňuje vstúpiť priamo do krvného obehu.

Ako prípravky na parenterálnu výživu sa používajú dobre vyvážené roztoky aminokyselín a proteínových frakcií, darcovskej krvi, proteínových hydrolyzátov, roztokov solí a roztokov glukózy s mikroelementmi a vitamínovými doplnkami.

Terapeutická výživa pri rakovine je jedným z dôležitých faktorov, ktoré môžu zabrániť výskytu kachexie a nedostatku proteínovej energie. Lekárska výživa pre pacientov s rakovinou pomáha vyrovnať sa s chemoterapiou alebo rádioterapiou.