Recenzia: Javorový sirup Pikanta - Dokonale diverzifikuje známe veci.

Fotografia na preskúmanie, ale myslel som, že keď boli obe fľaše už napoly prázdne.

Objem fľaše je 250 ml. Čistá hmotnosť 300 gramov.
Odporúča sa rozmnožovať v pomere 1: 6. Na "Grenadíne rovnaký nápis, ale všimol som si, že len v spomienke neukázal."

Vo všeobecnosti som počul o javorovom sirupe z amerických filmov a nestretli sme sa s nami. Takže, koľko chuti zodpovedá „originálu“, čo nehovorím. Je skôr karamelizovaný. Ako farba.

Javorový sirup je sladší ako grenadín. Vzhľadom k nedostatku kyslosti, to ide dobre s kefír a tvaroh. Áno, a viac sa mi páčil čaj.

Zloženie "javorového" sirupu iného ako "Grenadín" nie je len základnými aromatickými zložkami, ale aj konzervačnými látkami. Takže neexistuje žiadny benzoát sodný, ale existuje "stabilizátor blanose." Dlho som hľadal, aké zviera to je. Druhý názov je "karboxymetylcelulóza". Ale bohužiaľ, nenašla nič o svojej škode alebo prospechu ako potravinárska prídavná látka. Takže si vezmem na pochybné prísady.

Trvanlivosť sirupu je jeden a pol roka od dátumu výroby. Otvorený rovnaký sirup by mal byť uložený v chladničke a nie dlhšie ako 21 dní.
Kalorie, samozrejme, vysoká, čo je celkom logické pre sirup.

Informácie o výrobcovi sú uvedené na štítku. Vrátane bezplatnej telefónnej linky a webovej stránky. Stránka má recepty, ktoré používajú určité sirupy.

Páči sa mi Maple Syrup viac ako Grenadine. Ale obaja sú chutné.
Vyskúšame iné chute. Tiež sme videli "Pina Colada".

Blanose REF 7H9

Purifikovaná Blanose ™ karboxymetylcelulóza

popis

Čistená karboxymetylcelulóza (CMC) Blanose je čistená sodná soľ karboxymetylcelulózy s obsahom CMC 98%. Čistený Blanose CMC je vo vode rozpustný aniónový polymér, ktorý pôsobí ako zahusťovadlo, modifikátor reológie, spojivo, stabilizátor, ochranný koloid, aditívum tvoriace film a aditívum na zadržiavanie vody v širokej škále priemyselných aplikácií.

Typické charakteristiky purifikovanej CMC Blanose ™

Vlastnosti a použitie

Vlastnosti čistenej CMC Blanose sa používajú v mnohých priemyselných odvetviach na zlepšenie výkonu niektorých produktov:

  • Papier a lepenka: Blanose Čistená CMC sa používa ako prísada na zvýšenie pevnosti v suchom a mokrom stave, ako prídavná prísada, ako bariéra pre rozpúšťadlá, tuky a mazivá a ako prísada, ktorá znižuje pórovitosť. Vyčistený Blanose CMC sa tiež používa ako prostriedok na kontrolu reologických vlastností a vo vode rozpustných spojív pre náterové farby, prípravky pre filmové a veľkoformátové lisy, povlaky a tiež ako aditívum pre papier bez kopírovania.
  • Textilný priemysel: Používa sa v textilnom priemysle ako prísada do obväzu a veľkosti.
  • Lepidlá: Používa sa ako prísada do tapiet a impregnačných lepidiel na kobercové podklady.

Čistený Blanose CMC sa tiež používa na mnohé iné účely - vo zváracích elektródach, v plochej tlači pre lepiace dosky, ako zvlhčujúce prísady vo vodných farbách, pri ošetrovaní osiva, v emulznej polymerizácii, v pracích prostriedkoch, v suchých batériách, pri vŕtaní a pri vŕtaní. konštrukcia (metóda delenia).

Balenie a skladovanie

Čistený Blanose CMC je balený v 25 kg vreciach (s výnimkou Blanose SB, ktorý je balený v 20 kg vreciach), ktoré sú dodávané na paletách po 40 vreciach. Purifikovaný Blanose CMC je prášok, ktorý nie je rýchlo sa kaziaci. Odporúča sa použiť princíp rotácie, „prvý prijatý - prvý vydaný“. Tento výrobok by mal byť skladovaný na suchom, čistom mieste v pôvodnom obale, mimo zdrojov tepla. Produkt je hygroskopický. Použitý obal zabraňuje vniknutiu vlhkosti dovnútra, ale obsah vlhkosti v balenom výrobku sa môže zvýšiť, ak sa nebude skladovať na suchom mieste.

bezpečnosť

Pred použitím tohto výrobku si prečítajte kartu bezpečnostných údajov.

Kmts - čo to je: potravinový doplnok karboxymetylcelulóza

Výživové doplnky zaujali silné miesto v modernom priemysle. Jedným z nich je karboxymetylcelulóza (CMC), používa sa vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle, na výrobu domácich chemikálií a stavebných materiálov, je použiteľná pri výrobe potravín. CMC doplnok je bežný kvôli jeho nízkej cene a bezpečnosti pre ľudí.

karboxymethylcelulóza

CMC ([C6H7O2 (OH) 3-x (OCH2COOH) x] n, kde x = 0,08-1,5) je derivát celulózy, kde karboxymetyl skupina je pripojená na hydroxylové skupiny monomérov glukózy. Látka je kyselina, preto má iný názov - celulóza-kyselina glykolová. V praxi sa bežne používa sodná soľ karboxymetylcelulózy (Na-CMC). Syntetizované a patentované prvýkrát v roku 1918, nemecký chemik Jansen.

vlastnosti

Karboxymetylcelulóza je medzinárodný názov karboxymetylcelulózy. Fyzikálno-chemické vlastnosti CMC sú opísané v tabuľke:

Svetlo béžový kryštalický prášok

Viskozita (1% vodný roztok)

Strata po vysušení

PH (1% vodný roztok)

Obsah iných chemických prvkov

Iné fyzikálne vlastnosti, ktoré umožňujú použitie CMC v priemysle: t

  • látka je vysoko rozpustná vo vode;
  • s ním sa vodné roztoky dobre zahustia;
  • viskozita sa dlho nemení;
  • zadržiava vodu;
  • schopný vytvoriť transparentný, trvanlivý film;
  • nerozpustné v oleji a tuku;
  • neškodné pre ľudské telo;
  • bez chuti, bez zápachu;
  • vysoká polymérna látka odolná voči slnečnému žiareniu;
  • má stabilizačný a záväzný účinok.

výroba

Výrobný proces prebieha v niekoľkých etapách a trvá dlho. Suroviny používané vo výrobe, lacné. V priemysle sa sodná soľ karboxymetylcelulózy získava zmiešaním alkalickej celulózy a kyseliny monochlóroctovej. Pre výrobný proces existuje niekoľko schém:

  • klasické (periodické);
  • monoapparatnaya.

Výroba zahŕňa niekoľko dôležitých etáp. Na prvej sa drevo alebo bavlna celulóza upraví žieravým roztokom v prítomnosti nižších alkoholov (hrajú úlohu organických rozpúšťadiel). Potom sa alkalická celulóza spracuje kyselinou monochlóroctovou pri veľmi vysokej teplote - do 100 ° C, ak sa použije rozpúšťadlo, až do 80 ° C - bez nej. Výsledný produkt:

Na získanie karboxymetylcelulózy sa používa bavlnená celulóza, ktorá sa dodáva zo zahraničia, a technická celulóza, ktorá sa vyrába v Rusku sulfátovou metódou. Bavlna je vhodnejšia na výrobu vďaka:

  • vysoký obsah α-celulózy (98%);
  • dlhá dĺžka vlákna (10 mm alebo viac);
  • vysoký stupeň polymerizácie.

Pre ruskú technickú buničinu sú vysoké požiadavky. Nemala by obsahovať nečistoty z ťažkých kovov, chlóru, musíte spĺňať normy kvality. Spolu so známymi druhmi je možné na výrobu karboxymetylcelulózy použiť aj iné rastlinné suroviny. Existujú prípady použitia kôry, cukrovej trstiny, ryžovej šupky. Výber závisí od cenovej dostupnosti surovín.

V súčasnosti Ruská federácia na výrobu CMC používa drevnú buničinu a Kazachstan a Uzbekistan - bavlnu. Hlavnými dodávateľmi na ruský trh s výrobcami drevnej buničiny z karboxymetylcelulózy sú OJSC „Ilim Group“ Bratsk a Ust-Ilimsk, OJSC „Syassky PPM“, CJSC „Polycell“ St. Petersburg. Dodávky pre rok 2016 predstavovali približne 5,5 tisíc ton.

Výhodou oproti iným prísadám sú viskóznejšie vlastnosti výsledných roztokov. Nedostatok chuti a zápachu ovplyvňuje po pridaní látky číry roztok. Karboxymetylcelulóza zlepšuje kvalitu konečného produktu v dôsledku účinku na procesy kryštalizácie, retencie vlhkosti a absorpcie tukov. Priemerné náklady na trhu na 100 gramov hotového doplnku stravy sa pohybujú od 100 do 150 rubľov.

Aplikácia CMC

V lekárstve, kozmetike a chemickom priemysle sa ako soľ používa sodná soľ karboxymetylcelulózy. Viskozita a pseudoplasticita sú obsiahnuté vo vodných roztokoch, ktoré sú na nej založené (zmesi sa stávajú viac tekutými s rastúcim šmykovým napätím a potom sa môžu vrátiť do svojej pôvodnej konzistencie). Niekedy sú vodné roztoky CMC tixotropné (zmes je skvapalnená mechanickým pôsobením a v pokoji získava počiatočnú viskozitu).

Sodná soľ pri výrobe domácich chemikálií, výrobkov na starostlivosť, stavebných materiálov sa používa ako resorbent, plastifikátor a zahusťovadlo. CMC môže byť súčasťou:

  • zubné pasty;
  • chemikálie pre domácnosť;
  • suché stavebné zmesi;
  • maľovať;
  • lepidlo.

Potravinárska prídavná látka E466 pri výrobe potravín sa používa ako koloidný regulátor zahusťovadla a konzistencie. Ak si pozorne preštudujete štítky tovaru, možno ich nájsť v takých potravinárskych výrobkoch, ako sú:

  • majonézy;
  • paradajkový pretlak;
  • pečivo;
  • zmrzlina;
  • mliečne výrobky;
  • glazované tvarohy;
  • gélové potravinové doplnky;
  • konzervované mäso, ryby.

Vo farmaceutickom priemysle je látka súčasťou prostriedku na zapuzdrenie a tabletovanie. Dôležitú úlohu zohráva CMC pri výrobe rôznych mastí, dáva požadovanú konzistenciu a dlhodobo udržuje tvar. Karboxymetylcelulóza sa nachádza v rôznych liekoch. Toto je:

  • laxatíva;
  • lekárska masť;
  • kapsule;
  • tablety.

Látka sa používa ako zahusťovadlo na výrobu očných kvapiek. Čas uvoľňovania účinnej látky sa tak predlžuje, čo zvyšuje jeho účinnosť. Vízia netrpí. Ochranné mušle na prípravky z CMC sú vysoko odolné voči kyseline chlorovodíkovej v žalúdku, film sa rozpúšťa len v alkalickom prostredí čreva. Takže rôzne zložky lieku zostávajú nezmenené a nie sú zničené kyslým prostredím.

Ropný priemysel používa látku ako stabilizátor suspenzií mineralizovaných ílov pri vŕtaní studní, na kontrolu filtrácie a reologických vlastností vŕtacích kvapalín na báze vody. Použiteľná prísada v textilnej výrobe:

  • ako emulgátor pri vyhladzovaní osnovných nití;
  • zahusťovadlá;
  • škrobová náhrada za konečnú úpravu tkanín.

Potravinový doplnok E466

E-466 (CMC) je derivát celulózy zo skupiny dextrózových (glukózových) monomérov, je získaný reakciou kyseliny 1-chlóroctovej s alkylcelulózou. Je to bezfarebný prášok pozostávajúci z malých kryštálov. vlastnosti:

  • rozdeľuje sa s vodou;
  • žiadny zápach;
  • sa nebojí vystavenia priamemu slnečnému žiareniu;
  • netoxické;
  • nie je rozpustný v olejoch.

Výroba potravín využíva sodnú soľ, ktorej zmes je viskózna a pseudoplastická. CMC je stabilizátor na prírodnom základe, ktorý zachováva a zlepšuje viskozitu výrobkov s dlhou skladovateľnosťou. Výrobok zároveň nestráca svoje vlastnosti a zachováva si svoj vzhľad. Počas výroby sa často pridáva prídavná látka CMC:

  1. majonéza, kečup;
  2. tvarohy a cukrovinky;
  3. želé.

Účinok na telo

V súčasnosti neexistujú klinické štúdie o účinkoch karboxymetylcelulózy na organizmus. Nadmerná konzumácia doplnku E466 s jedlom vedie k poruche čriev rôznej závažnosti. Jedna dávka viac ako 5 gramov má laxatívny účinok. Akonáhle je v žalúdku, nie je strávený a nezničený, zobrazený v nezmenenom stave. Niektorí odborníci sa domnievajú, že CMC ovplyvňuje vývoj rakoviny, zvyšuje hladinu cholesterolu.

Užitočné a škodlivé vlastnosti látky sú zle pochopené. Karboxymetylcelulóza sa používa v rôznych priemyselných odvetviach ako emulgátor, stabilizátor a zahusťovadlo. CMC - čo to je - vedci dnes chápu. Je to nerozpustný polysacharid, ktorý je vlákninou, ktorá sa podieľa na stimulácii normálneho fungovania gastrointestinálneho traktu. Množstvo doplnku je tak malé, že z neho nemá veľký úžitok.

Hlavnou výhodou CMC je jej neutralita, neškodnosť. Existuje mylný názor, že potravinárska prídavná látka patrí do geneticky modifikovaných produktov. Pri výrobe sodnej soli sa zlepšil len molekulárny vzorec, takže sa objavili fyzikálne vlastnosti látky potrebnej pre priemysel. Nemá to nič spoločné s genetickým inžinierstvom.

Mnohí sa obávajú, že potravinárska prídavná látka patrí do skupiny E. Médiá hovoria o nebezpečenstvách takýchto látok, poškodzujú ľudské zdravie. Informácie nie sú vždy spoľahlivé. Dokonca aj kyslík, ktorý dýchame, je uvedený pod kódom E948. Všetky látky pre priemyselnú výrobu potravín sú potravinárske prídavné látky. CMC sa vzťahuje na balastné látky, nespôsobuje ľuďom žiadnu škodu ani úžitok.

E466 prísada v kozmetike

Karboxymetylcelulóza sa používa v kozmetickom priemysle. Používa sa pri výrobe kozmetiky namiesto povrchovo aktívnych látok, ktoré sú zlé pre bunky ľudského tela. Prípravok je úplne bezpečný pre ľudí, nespôsobuje alergické reakcie na koži. S E466 sa môžete stretnúť v rôznych typoch výrobkov, to je:

Karboxymetylcelulóza (CMC)

Látka karboxymetylcelulóza (CMC) nás doslova obklopuje zo všetkých strán. Je súčasťou liekov v kapsuliach, mastiach, zubných pastách, plástoch, jogurtoch a dokonca aj cestovinách. Tapeta vo vašej izbe je s najväčšou pravdepodobnosťou lepená CMC lepidlom.

Karboxymetylcelulóza je skutočným nálezom pre ľudstvo. Je lacná na výrobu, je úplne netoxická, chemicky neutrálna a má mnoho užitočných vlastností, a preto sa široko používa v medicíne, farmaceutickom, chemickom a potravinárskom priemysle. Je to tak bezpečné, že ani tak extrémne prísna organizácia, ako je FDA, neupravuje hranice svojho obsahu (vrátane liekov). Môžeme povedať, že karboxymetylcelulóza, podobne ako včela, pracuje neúnavne v náš prospech tam, kde je to možné.

Karboxymetylcelulóza má však dva problémy, pretože z toho vyľakáva ľudí...

Po prvé, má dlhé meno. Kar-side-si-me-til-cieľ-lu-lo pre. Deväť slabík, dvadsaťdva písmen. Zdá sa ľuďom, že taká hrozná chémia môže mať taký dlhý názov. To však nie je tento prípad. Stačí pripomenúť, že lekári poznajú vitamín B3 ako kyselinu 3-pyridínkarboxylovú a vitamín B12 je ešte horší - kyano-kobalamin. Dlhé meno nie je známkou niečoho škodlivého. Dĺžka názvu látky a jej poškodenia vôbec nesúvisia.

Ale je tu ďalší "problém" - karboxymetylcelulóza je uvedená v potravinárskych prídavných látkach pod číslom E466. To znamená tí najznámejší "eshek". A to je dosť pre nie veľmi vzdelanú verejnosť, aby obvinila túto látku zo všetkých smrteľných hriechov. Avšak ľudia, ktorí sa obávajú kódu „E“, s najväčšou pravdepodobnosťou ani nevedia, že dokonca aj kyslík s kódom E948 je zahrnutý v „hroznom“ zozname. Náš natívny kyslík. A to je pravda - všetko, čo sa pridáva k výrobkom, je potravinárska prídavná látka, preto je zaradená do zoznamu. Ale to nie je dôvod na odmietnutie kyslíka.

Karboxymetylcelulóza - čo to je?

Karboxymetylcelulóza je látka odvodená od celulózy. Z chemického hľadiska je to jednoduchý éter celulózy a kyselina glykolová, kyslý polysacharid. Externe ide o svetlý alebo svetlý béžový kryštalický prášok, bez zápachu a chuti.

Je dokonale rozpustený vo vode, absorbuje ho a vytvára viskózny gélovitý roztok. Je to táto vlastnosť, v kombinácii s netoxickou, ktorá je najcennejšia v nej pre rôzne priemyselné odvetvia, vrátane farmaceutických. V praxi sa bežne používa sodná soľ karboxymetylcelulózy (Na-karboxymetylcelulóza, Na-CMC).

Je to prirodzená látka?

Nie je to prirodzené (v tom zmysle, že sa nevyskytuje v prírode), ale je vyrobené z prírodných zložiek. Približne ako domáci boršč, ktorý sa tiež nenachádza v prírode.

Karboxymetylcelulóza je vyrobená z a-celulózy (najmenej rozpustná časť bežnej celulózovej celulózy), ktorá je nasiaknutá v silne alkalickom roztoku a potom spracovaná kyselinou monochlóroctovou. Kyselina monochlóroctová sa zase vyrába z bežnej kyseliny octovej.

Výhody karboxymetylcelulózy

CMC sa používa v potravinárskom, parfumovom a farmaceutickom priemysle ako emulgátor, stabilizátor a zahusťovadlo. Byť inherentne nerozpustným polysacharidom, teda vlákninou, je schopný stimulovať gastrointestinálny trakt.

Pri výrobe liečiv zahrnutých v prostriedkoch na zapuzdrenie a tabletovanie ako dôležitý pomocný prvok. Hodnota CMC je obzvlášť veľká pri vytváraní rôznych mastí, pretože im dáva požadovanú konzistenciu a umožňuje vám „udržať tvar“ po dlhú dobu. Aktívne sa používa na tvorbu gélových diétnych doplnkov, vrátane rezervy Jeunesse.

Z hľadiska zdravia je hlavnou výhodou CMC jej neutralita a neškodnosť.

Poškodenie karboxymetylcelulózy

Keď už hovoríme o možnom poškodení CMC, mali by ste okamžite urobiť rezerváciu - neboli zistené žiadne vedecky potvrdené informácie o takýchto skutočnostiach. Všetky negatívne, ktoré možno nájsť na internete, od poškodenia gastrointestinálneho traktu až po samotný začiatok rakoviny, sú obsiahnuté v populárnych článkoch, zvyčajne na poškodení „eshek“. Tvrdenia, že CMC je považovaný za kandidáta na zákaz, sú fikciou.

Nie je ani diskusia o nebezpečenstvách karboxymetylcelulózy vo vedeckej literatúre. Jej bezpečnosť je už dlho známa, dokázaná a nepochybná. Tí, ktorí si chcú tieto vyhlásenia overiť, môžu využiť internetovú službu GOOGLE Academy, ktorá vám umožní vyhľadávať vedecké publikácie.

Naše vyhľadávanie kľúčových slov „Karboxymetylcelulóza“ a „Poškodenie karboxymetylcelulózy“ ukázalo, že všetky vedecké články venované tejto látke majú čisto technickú povahu - výroba, použitie, zjednodušenie výroby atď. Neexistujú žiadne vedecké články o nebezpečenstvách CMC, a najpravdepodobnejšie z toho dôvodu, že výskum v tomto smere je nekompromisný. Naopak, uvádza sa stále viac a viac nových dôkazov o zdravotnej bezpečnosti CMC.

Tu sú titulky niektorých náhodne vybraných vedeckých článkov o karboxymetylcelulóze (pozri obr.):

Ako vidíte, nič o nebezpečenstvách tejto látky nie je napísané. A to nie je náhoda. Karboxymetylcelulóza je bežným „pracovným koňom“ a vedci študujú hlavne to, ako ju používať lepšie a efektívnejšie.

V anglickom segmente internetu je situácia podobná. Výsledky vedeckých publikácií „Karboxymetylcelulóza“ alebo „Karboxymetylcelulóza škodlivé“ priniesli podobné výsledky.

Preto máme sklon veriť, že všetky informácie o nebezpečenstvách CMC sú vynálezmi negramotných novinárov. Samozrejme, ak niekto vie o vedeckých publikáciách v ratingových časopisoch, tvrdia opak, prosíme vás, aby ste im poskytli odkazy.

Avšak, z poškodenia karboxymetylcelulózy môže naozaj byť. Keďže ide o normálnu diétnu vlákninu, jesť viac ako kilogram môže spôsobiť naštvaný žalúdok. To je všetko.

Blanosa, čo to je

Bogasse rafinovaná CMC je sodná soľ karboxymetylcelulózy, minimálny stupeň čistenia je 98%. Vo vode rozpustný polymér Bogasse Rafinovaný CMC pôsobí ako zahusťovadlo, spojivo, činidlo na kontrolu reologických vlastností, stabilizátor, ochranný koloid, filmotvorný prostriedok a činidlo zadržujúce vodu na aplikáciu v rôznych oblastiach.

TYPY A CHARAKTERISTIKY

Blanóza sa vyrába s dvomi stupňami substitúcie a mnohými rôznymi viskozitami, ktoré spĺňajú špecifické priemyselné potreby. Nižšie sú uvedené informácie o okrajových špecifikáciách stupňa substitúcie a viskozity. Vyššie stupne substitúcie prispievajú k zlepšeniu kompatibility s inými riešeniami v systéme.

VLASTNOSTI A APLIKÁCIE

Bogasse Refined CMC sa používa v mnohých priemyselných odvetviach:
- pri výrobe papiera a lepenky: prísada na zlepšenie pevnostných charakteristík, dodanie pevnosti tukov, zníženie pórovitosti, kontrola reológie a zadržiavania vody v náteroch, na výrobu uhlíka bez obsahu uhlíka.
- v textilnom priemysle: prísada na úpravu textilného podkladu a čalúnenia.
- lepidlá: aditívum pri výrobe lepidla na tapety, kompozícia na lepenie zadnej strany kobercov.
Ďalšími oblasťami použitia sú: zváracie elektródy, desenzibilizácia tlačových dosiek, riešenie ofsetovej tlače, atramenty na báze vody, poťahovanie semien, emulzná polymerizácia, detergenty, suché nabité batérie, vŕtanie vrtov a mnoho ďalšieho.

BALENIE A SKLADOVANIE

Bogasse Refined CMC je balený v trojvrstvových papierových vreciach s vnútorným plastovým obložením po 25 kg.
Bogasse Rafinovaný suchý výrobok odolný voči CMC. Odporúča sa používať rôzne dávky produktu v poradí ich nákupu. Výrobok sa musí prepravovať a skladovať v čistom a suchom prostredí, v pôvodnom obale, mimo zdrojov tepla. Produkt je hygroskopický. Balenie poskytuje ochranu proti prenikaniu vlhkosti. Obsah vlhkosti v balenom výrobku sa však môže zvýšiť, ak sa skladuje dlhšiu dobu v podmienkach vysokej vlhkosti.

BEZPEČNOSŤ VÝROBKU

Pred použitím tohto výrobku vám odporúčame, aby ste si pozorne prečítali dokument „Informácie o bezpečnosti“.

INFORMÁCIE O CHEMICKÝCH LÁTOK: t

CAS číslo: 9004-32-4
Názov CAS: Celulóza, karboxymetyl éter, sodná soľ

1. Vzhľad: Biely prášok, bez zápachu

2. Hmotnostný zlomok hlavného

látky: min. 98,5%

(1% roztok, 30 ot / min. 25 ° C) 6000,0 - 7000,0

CMC, karboxymetylcelulózová technická

CMC, karboxymetylcelulózová technická

Karboxymetylcelulóza (CMC), synonymá - kyselina glykolová celulóza, celulóza a éter kyseliny glykolovej, tylóza, valocel, blanose, edifas - slabá kyselina, vysoko polymérny iónový elektrolyt, amorfná bezfarebná látka, najprv syntetizovaná v roku 1918 B. Jansenom. Molekulová hmotnosť - (30-25) * 103, teplota mäknutia 170 ° С, hustota 1,59 g / cm3, teplota stmavenia - 227 ° С, rozpustná vo vode (s tvorbou čírych roztokov), vo vodných roztokoch zásad, kyselina dusičná, chlorid sodný, rozpúšťadlá celulózy. Nevytvára roztoky s organickými rozpúšťadlami a minerálnymi olejmi. V suchej forme má slabý korozívny účinok. Nepáchne, nie je jedovatý. Biologicky neaktívny, odolný voči biodegradácii, nie je náchylný na rozpad pod vplyvom jasného svetla. Vo vodnom roztoku počas dlhodobého skladovania môže dôjsť k enzymatickej hydrolýze.

Spôsob získania technickej zlúčeniny karboxymetylcelulózy pozostáva z nasledujúcich krokov:
1) úprava dreva alebo bavlny celulózy vodným roztokom NaOH (hydroxid sodný) na výrobu alkalickej celulózy (alkylcelulózy);
2) interakciu alkalickej celulózy s kyselinou monochlóroctovou (s alebo bez rozpúšťadiel);
3) sušenie;
4) mletie na prášok;
5) balenie.
Obsah éteru v hotovom produkte je 50 až 70%.
6) Na ďalšie čistenie a zvýšenie percentuálneho podielu éteru sa uskutoční premytie vodným roztokom nižších alkoholov.

1. V ropnom a plynárenskom priemysle - regulovať a stabilizovať vlastnosti vrtných kvapalín, vrátane roztokov pre agresívne médiá (do 180 ° C).
2. V banskom priemysle - v procese obohacovania sylvinitových rúd.
3. Pri výrobe syntetických detergentov - ako reosorpčnej prísady.
4. V papierenskej výrobe - ako spojivové náterové hmoty na papier a kartón.
5. Vykonáva flotačné činidlo pri obohacovaní rudy medi a niklu a potaše.
6. V textilnej výrobe sa používa ako obväz, obväz a zahusťovadlo.
7. Je zložkou rôznych adhezívnych kompozícií, suchých stavebných zmesí, náterových hmôt na báze vody.
8. Pôsobí ako zahusťovadlo a plastifikátor na poťahovanie masy zváraných elektród, zahusťovadiel zubných past, kozmetiky, potravinárskych výrobkov (šťavy, peny atď.).
9. Používa sa na výrobu iónomeničových materiálov.

Skladovacie a bezpečnostné opatrenia

Výbušné, netoxické a jedovaté, hygroskopické, horľavé ako aerosóly pri 345-355 ° С, preto by sa mali skladovať v suchých, nevykurovaných, uzavretých skladoch vybavených hasiacimi prostriedkami (voda, azbestová tkanina, piesok, pena, plynové masky). Balenie - plastové vrecia, laminované polypropylénom alebo papierom, najviac 30 kg. Osobné ochranné pomôcky pre prácu s karboxymetylcelulózou - bavlnené špeciálne kostýmy, respirátory, ochranné okuliare, rukavice. Záručná doba skladovania - 1 rok.

Využívajú sa všetky druhy nákladnej prepravy. Maximálna ochrana proti vlhkosti počas prepravy a manipulácie.

Karboxymetylcelulózová CMC

Éter celulózy karboxymetylcelulózy (CMC) všeobecného vzorca

[C6H7O2 (OH) 3-x (OCH2COOH) x] n.

Najväčší praktický význam má sodná soľ K. (Na-K.), Ktorá, podobne ako K., je biela tuhá látka s objemovou hmotnosťou 400 až 800 kg / m3; hustota soli 1,59 g / cm3 Rozpustnosť Na-K. v alkáliách alebo vo vode je určený stupňom esterifikácie celulózy a podmienkami rozpúšťania. Získajte K. interakciu celulózy s kyselinou monochlóroctovou alebo (pri výrobe Na-K.) S jeho sodnou soľou v prítomnosti NaOH.

Na-K. používa sa na stabilizáciu hlinených suspenzií používaných pri vŕtaní ropných a plynových vrtov; ako prísada do detergentov, zabraňujúca resorpcii kontaminantov z pracieho roztoku na tkaninu; na vyhladenie osnovy a ako zahusťovadlo pre tlačiarenské farby; ako flotačné činidlá; na zvýšenie plasticity keramickej hmoty a pevnosti výrobku "surového"; regulovať reologické vlastnosti cementových suspenzií.

Sodná soľ karboxymetylcelulózy (Na-CMC)

Aniónový polyelektrolyt. Je dobre rozpustený vo vode. Viskozita roztokov Na-CMC je takmer nezávislá od pH. Viaže sa dobre na vodu, roztoky sú stabilné vzhľadom na jednoväzbové soli. Široko sa používa vo formulácii zubných pást, dispergačných a stabilizačných prostriedkov v dekoratívnej kozmetike, gélovacích aditív v masážnych a holiacich krémoch.

Karboxymetylcelulóza (CMC)

Éter celulózy, produkt jeho interakcie s kyselinou monochlóroctovou. Biela prášková látka je bez zápachu a chuti. Dostávajte ako vedľajší produkt spracovania bavlny. Má emulgačné, zahusťovacie, penotvorné, stabilizačné, zmäkčovacie, gélotvorné vlastnosti. Môže slúžiť ako dobrá náhrada za želatínu, glycerín, škrob. Najväčšia hodnota v kozmetickom priemysle je sodná soľ CMC. Oba výrobky sú široko používané v zubných pastách, krémoch a kozmetických maskách, šampónoch, krémoch na holenie, vlasových kondicionéroch, kúpeľových prípravkoch. Používajú sa aj v potravinárskom priemysle. Je netoxický.

Karboxymetylcelulóza sa používa len v niekoľkých sektoroch potravinárskeho priemyslu. Používa sa pri výrobe zmrzliny, cukroviniek (želé, pena, marmelády, džemov, ovocných a bobuľových náplní, smotany, cestovín, cestovín, cestovín), omáčok a mäsových výrobkov, je súčasťou prostriedkov na zapuzdrenie a tabletovanie.

Výhody CMC oproti iným stabilizátorom sú jeho účinnosť pri malých koncentráciách, schopnosť výrazne zlepšiť konzistenciu, výrazne znížiť účinok tepelných kvapiek, úplná kompatibilita so všetkými zložkami produktov, vrátane iných hydrokoloidov.

CMC má nasledujúce charakteristiky:

  • ľahko sa rozpustí vo vode, prispieva k zahusťovaniu všetkých vodných roztokov;
  • viskozita sa dlho nemení;
  • zadržiava vodu;
  • má stabilné stabilizačné a väzbové vlastnosti;
  • vykazuje synergický účinok s proteínovými biopolymérami prírody (kazeín, sójový proteín);
  • vytvára transparentný a trvanlivý film;
  • nerozpúšťa sa v organických rozpúšťadlách, olejoch a tukoch; je bez zápachu a chuti, fyziologicky neškodný a je uznávaný ako bezpečná potravinárska prísada.

Ponúkame karboxymetylcelulózu s nasledujúcimi charakteristikami:

E466 - Sodná soľ karboxymetylcelulózy

Karboxymetylcelulóza, E466 - čo to je?

Karboxymetylcelulóza je látka, ktorá je odvodená z obyčajnej celulózy a má chemický vzorec [С6H7ach2(OH)3-x(OCH2COOH)x]n, kde x = 0,08-1,5. Vzhľad karboxymetylcelulózy (E466): ľahký svetlý prášok kryštálov alebo granúl bez zápachu a chuti. Karboxymetylcelulóza má slabé kyslé vlastnosti.

Prvýkrát bola táto potravinárska prídavná látka E466 získaná v roku 1918 v laboratóriu vedcom z Nemecka menom Jansen. Dnes sa karboxymetylcelulóza syntetizuje chemicky z prírodných nepotravinových surovín.

Celulóza, ktorá sa získava z prírodných rastlinných zdrojov, sa naleje do koncentrovaného alkalického roztoku a potom sa spracuje s kyselinou chlóroctovou. Výsledná komodita karboxymetylcelulóza obsahuje niektoré nečistoty: chlorid sodný, glykolát sodný, celulózu. Rastlinné materiály, z ktorých sa získava prídavná látka E466, môžu byť GMO.

Karboxymetylcelulóza, E466 - účinok na telo, poškodenie alebo úžitok?

Poškodzuje karboxymetylcelulóza telo? Keď CMC vstúpi do žalúdka s jedlom, nerozdeľuje sa v ňom, nie je absorbovaná telom a je balastnou látkou. So zvýšeným množstvom tohto doplnku, zachyteného v tráviacom systéme, môže pôsobiť ako preháňadlo. Podľa niektorých údajov, podľa výsledkov experimentov so zvieratami, je karboxymetylcelulóza schopná spôsobiť určitú škodu, zvýšiť hladinu cholesterolu a prispieť k výskytu onkologických ochorení.

Drevotriesková doska (prípustná denná spotreba) sodnej soli karboxymetylcelulózy nie je obmedzená.

Potravinový doplnok E466, CMC - použitie v potravinách

V potravinárskej výrobe a medicíne sa najčastejšie používa prídavná látka E466 vo forme sodnej soli karboxymetylcelulózy. Sodná soľ karboxymetylcelulózy ľahko vytvára vodné roztoky, ktoré majú dobrú viskozitu.

Hlavným znakom karboxymetylcelulózy je jej schopnosť vytvárať viskózny, stabilný koloidný roztok. Ako zahusťovadlo a stabilizátor sa používa sodná soľ karboxymetylcelulózy pri výrobe potravín. E466 sa používa pri výrobe majonézy, zmrzliny, dezertov, tvarohov, želé, krémov, rýb, mäsových výrobkov, cukroviniek, margarínu, syra, smotany, jogurtu, polievok. Karboxymetylcelulóza sa často nachádza vo formuláciách šampónov, zubných pást, lak na vlasy, kozmetických prípravkov, krémov na holenie, laxatív atď.

karboxymethylcelulóza

Zákony a dokumenty týkajúce sa prídavných látok v potravinách:

Žiadosť o doplnenie podľa krajiny:

Popis doplnku stravy

Karboxymetylcelulóza a sodná soľ karboxymetylcelulózy (potravinárska prísada E-466) sa používajú v potravinárskom priemysle ako stabilizátory, zahusťovadlá a plastifikátory (v nepotravinárskom priemysle). Nedodržanie tohto postupu (prebytočná dávka) E-466 môže viesť k poruchám trávenia

Aplikácia E-466

Karboxymetylcelulóza, sodná soľ karboxymetylcelulózy pod kódom E-466 sa používajú ako zahusťovadlá pri výrobe zmrzliny, majonézy, výrobkov z tvarohu; ako zahusťovadlo zubnej pasty, ako regulátor konzistencie v dezertoch, želé, krémoch a pastách; v obaloch na ryby, mäso, cukrovinky, v kozmetike.

Potravinový doplnok E-466 sa používa ako stabilizátor konzistencie, zahusťovadlo, zapuzdrovacie činidlo. Hlavnou vlastnosťou karboxymetylcelulózy je schopnosť vytvárať veľmi viskózny koloidný roztok, ktorý po dlhú dobu nestráca svoje vlastnosti.

V priemysle (nepotravinové) sa ako zahusťovadlá a plastifikátory široko používajú karboxymetylcelulóza a sodná soľ karboxymetylcelulózy.

Karboxymetylcelulóza, sodná soľ karboxymetylcelulózy je bezfarebná amorfná látka, slabá kyselina, jej chemická povaha je vysoko polymérny iónový elektrolyt. Karboxymetylcelulóza sa získa reakciou kyseliny monochlóroctovej s alkylcelulózou, ktorá sa získava z celulózy a hydroxidu sodného. Karboxymetylcelulóza môže byť geneticky modifikovaná. Je dobre rozpustený vo vode, nemá zápach a nie je vôbec jedovatý. Karboxymetylcelulóza nie je úplne vystavená rozkladu, keď je vystavená jasnému svetlu, nerozpúšťa sa v rastlinných a živočíšnych olejoch.

Vplyv na telo

Neexistujú oficiálne vedecké údaje o toxicite pri použití v kozmetickom priemysle. Podľa neoverených údajov zvyšuje karboxymetylcelulóza hladiny cholesterolu a môže spôsobiť nádory a prispieť k rozvoju rakoviny, čo sa ukázalo ako výsledok niektorých štúdií na zvieratách.

Iné aplikácie karboxymetylcelulózy:

v medicíne na výrobu preháňadiel; pri výrobe domácich chemikálií a kozmetiky (šampóny, krémy na holenie, prípravky na starostlivosť o vlasy atď.)

Blanosa, čo to je

Vo vode rozpustné étery celulózy rôznych chemických štruktúr sú široko používané ako štruktúrne činidlá a stabilizátory pre disperzné systémy rôznych technických účelov vo vrtných kvapalinách.

IKHHV AN Kyjev bol skúmaný vplyv povahy karboxymetylcelulózových éterov na procesy tvorby štruktúry a stability vodných disperzií minerálov vrstvenej a vrstvenej štruktúry pásu.

Predmet štúdie: Na CMC a jej deriváty (karbofén, karbanil, metylkarboxymetylcelulóza (MKMTS) a hydroxyetylkarboxymetylcelulóza (OKEMC).

Karbofén a karbanil sú modifikované CMC, proces syntézy, pri ktorom sa do reakčnej hmoty zavádzajú fenol alebo anilínové inhibítory tepelne-oxidačnej degradácie.

Štúdia reologického správania éterov minerálnych vôd a karboxymetylcelulózy nám umožnila dospieť k záveru, že karbonyl je najúčinnejším regulátorom procesov tvorby štruktúr. Podľa ich schopnosti zintenzívniť procesy tvorby koagulačno-tixotropnej štruktúry sú študované polyméry usporiadané v rade: karbanil> Na CMC> karbofén> OKEMC> MKMC.
Na základe vykonaných štúdií boli vyvinuté zmesi tepelne odolných vrtných kalov na báze minerálnych surovín, Na CMC a inhibítorov jeho tepelno-oxidačnej deštrukcie.

Spomedzi moderných metód zvýšenej regenerácie ropy sa rozšírili záplavy polymérov. Za účelom rozšírenia sortimentu činidiel na zintenzívnenie výroby ropy, vrátane záplav polymérov, ako aj na zlepšenie ich kvality, výskumný ústav chémie na GSU, Novgorod a NPO Polimersintez, Vladimir, našli spôsob a optimálne podmienky na gélovanie roztokov éterov celulózy, Použili HEC, CMC (Na CMC), glycidovanú HEC a n-benzochinón ako gél tvoriaci aditívum.

Pri realizácii tohto spôsobu gelovatenia v priemyselných podmienkach sa pomer vytesňovania ropy zvyšuje v porovnaní s vodou o 18 - 20%, čo poskytuje významný ekonomický efekt. Tieto prostriedky môžu byť tiež použité ako polymérna báza vŕtacích zmesiach na úpravu ropných a plynových vrtov.

VNIGNI (Aprelevka, Moskovská oblasť) skúmala vplyv ionolu na odolnosť voči degradácii Na CMC a jeho tepelne odolnej modifikácie, nazývanej karboxymetyl vo vode rozpustný éter celulózy s predĺženým účinkom VEC-T (kyselina uhličitá), ktorá sa tvorí počas syntézy Na CMC v prítomnosti itonolu.

Pretože stabilizačný účinok Na CMC. vo vzťahu k vŕtacím kvapalinám sa zvyšuje so zvyšovaním stupňa polymerizácie (SP), autori syntetizovali vysokomolekulovú Na CMC so stupňom polymerizácie 1340. Syntéza sa uskutočňovala metódou v kvapalnej fáze v médiu 2-propanolu a dusíka s použitím bavlnenej buničiny z SP-1600. Výsledný produkt sa premyl z nečistôt. izopropanol, zmiešaný vo vzduchu, bol charakterizovaný nasledujúcimi indikátormi: stupeň substitúcie je 0,83; SP - 1340; hmotnostný zlomok hlavnej látky (Na CMC) - 97% vypočítaný na suchý výrobok; ionol - 2%; frakcie nerozpustné vo vode - 1,7%; frakcie gélu - 4,6%.

Priemyselné šarže VEC-T umožňujú efektívne nastavenie vŕtacích kvapalín pri teplotách do 210 ° C.

Vo vode rozpustné polyméry pre ropné a plynové vrty.

Prvýkrát bol záujem o použitie polymérov vo vŕtacích kvapalinách zameraný na zvýšenie účinnosti základného bentonitového vrtného kalu. V súčasnosti sa použitie polymérov rozširuje do takej miery, že íly sa nahrádzajú polymérmi. Polyméry umožňujú využívanie nových technológií na riešenie zložitých problémov. Náklady na polyméry sa ľahko obnovia znížením času vŕtania vrtov. Vo vode rozpustné polyméry sú široko používané v nasledujúcich oblastiach.

Hlavnou funkciou vŕtania kalov je mazanie vrtáka a skrine, ako aj odstraňovanie kúskov kameňa. Na CMC sa pridáva do činidla na reguláciu straty tekutiny v okolitej formácii. Ako spojivo zlepšuje Na CMC suspenziu horninových častí a zabezpečuje nízke kvapalinové trenie čerpaných viskozít. V porovnaní s prírodnými polymérmi (napríklad škrob) má Na CMC výhody:

- rozpúšťa sa vo vode;

- viskozita sa dosahuje menším množstvom;

V porovnaní s technickými polymérmi alebo polymérmi nepurifikovaných tried celulózovej bázy je na dosiahnutie požadovaných vlastností potrebných, najmä na kontrolu straty tekutín, potrebné oveľa menšie množstvo.

Menší stupeň aditív poskytuje nasledujúce privilégiá:

- nižšie hladiny chloridov, čo vedie k nižšiemu stupňu korózie;

- zníženie nákladov na dopravu a manipuláciu;

- na stožiaroch sú potrebné menšie skladovacie zariadenia;

- vysoká účinnosť aplikácie v mori a hydromixovaná nasýtená soľná voda;

- nehrozí zhlukovanie vo veľmi vlhkých oblastiach.

BLANOSE - je rafinovaný Na CMC. Používa sa pri vŕtacích kvapalinách ako regulátor viskozity.

BLANZA R110: čistená nízko viskozita na CMC, používaná primárne na reguláciu straty tekutín. Vo vodných zmesiach v sladkej vode sa používa len polovica množstva v porovnaní s nepurifikovanými odrodami CMC.

BLANZA R510: Na CMC, s nízkou viskozitou, dodatočne varuje íly vo formovacej súprave počas vŕtania a tiež má lepšiu odolnosť voči soli (napríklad morská voda).

BLANZA R190: čistený Na CMC s vysokou viskozitou. Pseudoplastické správanie tekutosti tejto vysoko viskóznej odrody poskytuje vlastnosti strihového riedenia vŕtacej kaše. V porovnaní so škrobom je táto odroda oveľa efektívnejšia z hľadiska nákladov na dosiahnutie viskozity.

Hydraulická erózia zásobníka sa používa na stimulovanie toku starých alebo nových ropných vrtov, kvapalinových vstrekovaní na roztrhnutie otvoru. Týmto spôsobom môže olej pretekať novými kanálmi, ktoré sa dostanú do vrtu. Rozširujúce prostriedky zabraňujú zablokovaniu nových kanálov. Polyméry znižujú turbulentné trenie systému, pričom vnášajú piesok do kanálov.

Viskozita premývacej kvapaliny sa môže znížiť prísadami, ako sú enzýmy.

NATROSAL 250 HHR-P: hydroxyetylcelulóza s vysokou viskozitou;

CMNS 420: vysoko viskózna trieda Na CMC, ktorá má schopnosť vytvárať priečne väzby s cieľom zlepšiť nosnosť;

CESOIL HS, 4 WS: odrody guarového derivátu s vysokou viskozitou.

Po dosiahnutí plnej hĺbky počas vŕtania sa rúrky puzdra spustia do otvoru a stmelia na mieste. Polyméry a chemikálie sa pridávajú do cementu, aby sa znížili straty vody a čerpacie trenie, ako aj spomalili tuhnutie cementu.

Vŕtacie značky CMC production LLC "Davos - Trading"

Davos-Trading LLC vyrába nasledujúce typy vŕtacích tried CMC, ktoré sa používajú v ropnom a plynárenskom priemysle a geológiu na reguláciu vlastností vrtných kvapalín: CMC 85/500 a CMC 85/600.

Davos - Trading LLC tiež vyrába značku CMC 85/700, ktorá sa používa v ropnom a plynárenskom priemysle na reguláciu a stabilizáciu vlastností vrtných kvapalín pracujúcich v agresívnych médiách do 180 °.

Spoločnosť vydala novú značku CMC 85/700 (TV) žiaruvzdornú a vysoko viskóznu, ktorá spĺňa požiadavky hlbokého vŕtania, ako aj vŕtanie pri vysokých teplotách.